【摘 要】
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打叶复烤是烟叶实现从农产品转变为工业原料的重要加工过程,其产品复烤片烟质量均质化直接关系着卷烟品牌质量的稳定性。为了探寻原烟预处理对复烤片烟质量均匀性的影响,本研究在HL复烤厂进行了生产试验,分析了整选及整选方式、摆把工位数和往复式布料预混柜对复烤片烟烟碱、糖碱比、含水率等指标的均匀性影响,主要研究结果如下:1、烟叶整选工序能有效剔除收购原烟中混入的不符合等级烟叶,提高烟叶的等级纯度和质量稳定性,
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打叶复烤是烟叶实现从农产品转变为工业原料的重要加工过程,其产品复烤片烟质量均质化直接关系着卷烟品牌质量的稳定性。为了探寻原烟预处理对复烤片烟质量均匀性的影响,本研究在HL复烤厂进行了生产试验,分析了整选及整选方式、摆把工位数和往复式布料预混柜对复烤片烟烟碱、糖碱比、含水率等指标的均匀性影响,主要研究结果如下:1、烟叶整选工序能有效剔除收购原烟中混入的不符合等级烟叶,提高烟叶的等级纯度和质量稳定性,从而提升复烤片烟烟碱、糖碱比、含水率的稳定性。整选后复烤片烟的烟碱、糖碱比、含水率变异系数分别降低了1.45%、1.26%、0.16%。2、对精片选、片选、普选三种选叶方式的复烤片烟质量进行比较,发现中部同等级烟叶不同选叶方式处理后复烤片烟烟碱、糖碱比差异显著;按复烤片烟的烟碱均匀性高低排序为:精片选>片选>普选;糖碱比均匀性则是精片选和片选优于普选。精片选、片选较普选的烟碱变异系数分别降低了1.06%、0.62%;糖碱比变异系数分别降低1.39%、1.09%;上部同等级烟叶精片选和片选后复烤片烟烟碱、糖碱比均匀性均优于普选,而精片选与片选两者的差异较小;表明精片选与片选对上部烟叶的等级提纯效果基本一致,均优于普选。精片选、片选较普选的烟碱变异系数分别降低了0.86%、0.78%;糖碱比变异系数分别降低1.26%、0.95%。3、对比30人、28人、24人三种摆把工位数的中部和上部烟叶的复烤片烟质量,发现摆把工位数越多,烟叶混合机率增大,原烟预混效果好,烟叶烟碱更加趋于一致,复烤片烟的烟碱均匀性越好。4、不同整选方式和不同摆把工位数对复烤片烟含水率均匀性的影响呈无规律变化。5、从18个加工批次的复烤片烟烟碱、糖碱比均匀性的对比,发现穿梭式往复布料贮柜能对烟叶进行二次掺混,改善烟叶预混效果,提高混合均匀度,提升复烤复片烟的烟碱、糖碱比均匀性。使用混配柜后复烤片烟烟碱变异系数降低了1.06%,糖碱比变异系数降低了1.58%。
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