【摘 要】
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绿色食品是指遵循可持续发展的原则,按照特定生产方式,经专门机构认定、许可使用专门标志的无污染的安全、优质、营养类食品。随着我国国力不断加强、国民生活水平持续提高,
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绿色食品是指遵循可持续发展的原则,按照特定生产方式,经专门机构认定、许可使用专门标志的无污染的安全、优质、营养类食品。随着我国国力不断加强、国民生活水平持续提高,国内绿色食品发展迅速,总体的规模不断扩大,产业水平逐步提高,品牌效应不断增强。绿色食品的发展在促进我国农业结构调整、改变我国农产品低效低质地位、提升我国农产品国际市场竞争力、带动国内食品行业安全卫生水平提高等方面日益发挥积极的作用。然而目前的绿色食品市场营销渠道不畅通,产销脱节现象严重,滞后的经营销售方式成为制约绿色食品产业发展的主要瓶颈。本文所研究的安徽富煌巢湖三珍有限公司是安徽省生产规模最大、技术水平和现代化程度最高的大中型绿色食品加工企业,三珍公司取得国内的绿色食品认证,同时通过美国FDA的HACCP认证、欧盟的EC认证,但由于公司初期对产品的市场定位不明确,同时未对绿色食品营销渠道进行深入的调查研究,公司的渠道建立存在的一定盲目性,影响了公司绿色食品的销售和品牌的建设,使得公司的生产能力和销售能力不相适应。对于出现的问题,三珍公司也意识到只有建立合理高效的绿色食品的营销渠道才能提高其产品市场占有率,巩固企业的市场地位。本文通过实证考察,以安徽富煌巢湖三珍有限公司的营销渠道为背景,采用SWOT分析法对巢湖三珍公司的内外部环境进行分析和对公司的优势、劣势分析,找出营销环节存在的问题,并应用AHP和模糊综合评判模型对公司营销渠道成员进行选择,试图为安徽富煌巢湖三珍有限公司提供一个比较客观和有一定操作性的绿色食品营销渠道策略。
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