【摘 要】
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用pH=2盐酸、6％尿素、3％三氯醋酸从榆耳子实体[Gloeostereum．insarnatum．S．I toet I mai(G．LCF8511)]中分别提取出水溶性粗多糖FS-I、FS-Ⅱ、FS-Ⅲ，经气相色谱测定粗多糖FS-Ⅰ、FS-
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用pH=2盐酸、6％尿素、3％三氯醋酸从榆耳子实体[Gloeostereum．insarnatum．S．I toet I mai(G．LCF8511)]中分别提取出水溶性粗多糖FS-I、FS-Ⅱ、FS-Ⅲ，经气相色谱测定粗多糖FS-Ⅰ、FS-Ⅱ、FS-Ⅲ的糖组成均为木糖、甘露糖、葡萄糖。FS-Ⅰ中木糖、甘露糖、葡萄糖的摩尔比为1.3：1：1；FS-Ⅱ中木糖、甘露糖、葡萄糖的摩尔比为2.2：2：1；FS-Ⅲ中木糖、甘露糖、葡萄糖的摩尔比为2：1.4：1。 选取粗多糖FS-Ⅲ，经乙醇分级得到三个级分FS-Ⅲ_A、FS-Ⅲ_B、FS-Ⅲ_c。选取FS-Ⅲ_c，为研究对象，FS-Ⅲ_c，为棕黄色粉末。气相色谱(G.C.)分析表明，其单糖组成为甘露糖、葡萄糖，其摩尔比为1.42：1。Sepharose CL-6B柱层析检查，呈单一狭窄对称峰：醋酸纤维素薄膜电泳检查，图谱呈单一谱带。 FS-Ⅲ_c经酚-硫酸法测定总糖含量为96％，Sepharose CL-6B柱层析后，得平均分子量约12.6万。 FS-Ⅲ_c经IR、GC、部分酸水解、高碘酸氧化、Smith降解、甲基化分析以及其产物的GC-MS联机分析表明 FS-Ⅲ_c，为少分支结构；FS-Ⅲ_c的主体结构由Man、Glc组成；其中主要为β-(1→3)Man，还有p-(1→3)Glc；β-(1→3)Glc在6-0处有分枝；平均每11个己糖残基有2个分枝；FS-Ⅲ_c的支链部分由(1→4)Glc构成，末端残基为Man、Glc。 抗菌试验表明：榆耳浸膏中的醇溶小分子有明显的抗菌活性。
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