本文的研究目标为两个:1、通过规律性的总结为以后的传统食品家庭制作产品的设计创新提供一些参考,节省企业在家庭食品制作产品种类的选择上花费的探索成本;2、通过设计满足消费者对家庭食品制作产品多样化的需求。首先针对规律性的研究,寻找消费者家庭制作食品的驱动力,并总结出规律,主要从现代设计理论的方面和中国社会背景的方面加以研究,了解消费者的驱动力,便于更好的满足消费者的需求。其次随着家庭制作食品的趋势,我国家庭食品制作产品的需求将日趋多样化,更多品类的家庭食品制作产品将推向市场,研究什么样的食品适合家庭化现代化制作,这样的食品具有哪些规律,总结出来指导这类产品之后的设计创新时的食品种类选取。通过家庭访谈研究消费者对家庭食品制作产品的需求,发现消费者在使用家庭食品制作产品的过程中的需求,总结出家庭食品制作产品设计的规律。希望通过文献研究、家庭访谈、市场调研的研究方法进行研究分析,将调研结果加以总结,指导这类产品的创新设计实践,让消费者能拥有品类更多、更加好用的家庭食品制作产品。通过这种方式使传统饮食文化能够更好的传承,也满足了消费者对于家庭食品制作产品越来越多的需求。从而提升行业探索新的家庭食品制作产品的效率,对传统食品家庭制作产品的设计创新有所启发。