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目的:对广西产姜科山姜属植物高良姜(Alpinia officinarum Hance)根茎乙酸乙酯部位的化学成分进行分离纯化和结构鉴定。 方法:在进行 TLC成分预试后,将高良姜根茎药材粗粉用95%乙醇浸润后渗漉,收集渗漉液,得到浸膏后,用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇提取进行部位分离,各部分提取液减压回收分别得相应的浸膏。利用硅胶对乙酸乙酯部位进行反复柱层析分离,对所得单体多次重结晶得单体化合物。根据理化常数和光谱数据(IR、1H-NMR、13C-NMR、DEPT,EI、ESI、FAB-MS等)及文献对照法确定单体化合物结构。 结果:在本实验所分得的化合物中,现已鉴定出为 B为高良姜素,C为山奈素-4-甲醚,D为山奈素,E为槲皮素,F为5-羟基-7-(4"-羟基-3"-甲氧苯基)-1-苯基-3-庚酮,其余化合物的纯化鉴定工作正在进行中。 结论:目前未发现有从高良姜根茎乙酸乙酯部位中分离5-羟基-7-(4"-羟基-3"-甲氧苯基)-1-苯基-3-庚酮的报道。本研究为建立高良姜药材质量的科学评价方法,扩展高良姜的药用部位,指导广西高良姜的种植,充分合理利用高良姜资源提供一定的依据。