本文研究了碧秀苦瓜和双依丝瓜的嫁接，采用改良劈接，靠接和插接3种嫁接方法，研究3种方法的成活率，嫁接前后PAL、POD、PPO酶活性变化，嫁接苗与自根苗接种枯萎病病菌和涝害前后PAL、POD、PPO酶活性变化，抗涝和抗枯萎病的能力，对低温和高温逆境的反应及产量的影响等，其结果如下：1在改良劈接、插接、靠接3种嫁接方法中，接穗具有两片以上的真叶嫁接时，靠接有较高的成活率，但是成本高，操作过程复杂，改良劈接法嫁接方法简单容易操作，嫁接成活率也比较高，只比靠节低6.1％。在苦瓜子叶刚开展时采用改良劈接法嫁接，嫁接成活率达到95.7％，是最优方法。2嫁接后，嫁接苗的POD、PPO、PAL酶活性增加的量比自根苗高，达到显著水平。3对嫁接苗和对照接种枯萎病后，嫁接苗的PPO活性升高差异显著，其中改良劈接法的嫁接苗，最高达到了8倍的差异，但是自根苗酶活性变化幅度不大。而POD活性在接种后较接种前却有下降的趋势。嫁接苗和对照接种枯萎病后PAL的活性均增加。4自根苗在生长过程中发病重，而且出现早衰现象，而嫁接苗苦瓜采收期早，采收期长，比自根苗长了多达1个月。而且发病率和产量在0.05水平差异达到显著。5在逆境条件下，嫁接苗体内的离子浓度变化不大。在-20℃下自根苗和嫁接苗电导率都比较大，但自根苗在-20℃时电导率显著高于嫁接苗，冻害对自根苗的危害比嫁接苗更严重，说明抗冻与离子浓度有关外还与砧木有关。受涝害前后嫁接苗的三种酶比活力均要高于自根苗，三种嫁接苗之间酶比活力差异不显著，故嫁接苗的抗涝性要强于自根苗，而不同嫁接方式嫁接苗之间的抗涝性差异不大。6本研究的成果已经在生产上大面积的推广使用，2007年推广苦瓜嫁接的栽培面积达20000亩以上，嫁接栽培将成为主要的栽培方式。