随着雷达信号处理技术的不断发展,通用化、系统化、模块化的设计标准日益受到人们的重视,而数字下变频技术作为雷达信号处理的关键技术,也成为热点研究的课题。为了解决中心频率不断变化信号的下变频问题,本文主要根据多普勒雷达信号的特点,并结合传统数字下变频的理论基础,针对中心频率不断抖动的信号的下变频问题进行理论和仿真研究。本文在深入学习数字信号处理和雷达信号的基础理论等相关知识的基础上,分析研究了数字下变频的实现方法。论文的主要工作是制定整体系统方案,对FFT、NCO、混频器、抽取滤波器和低通滤波器等系统中的关键模块进行仿真和性能的分析,并在传统结构的基础上做出适当改进,以满足课题所要求的各项性能指标。结合本课题的性能要求,在系统建模仿真时采用傅里叶变换的方法测量信号的中心频率,以其值作为NCO的控制输入,完成对NCO的控制。该方法很好的实现了信号中心频率的跟踪,使NCO输出的本振信号随输入信号中心频率的变化而变化。通过MATLAB软件中的Simulink进行了系统级仿真,验证了方案的可实施性,并通过FPGA进行了初步的验证仿真,证明了本论文方案的可行性。