植物源正辛酸的抑藻效应及其机制研究

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随着全球工业的迅速发展,其带来的环境污染问题也日益突出,其中,水污染已经严重威胁到人类的生活。地球上可利用的水资源原本就处于缺乏状态,再加上由于工业发展与人类活动带来的水体富营养化,给水资源的安全造成了隐患,使水资源缺乏问题雪上加霜。随着化感作用的发现,利用化感物质抑制水华藻类的生长与繁殖已成为研究热点。植物化感物质种类繁多,化感物质抑藻具有选择性和专一性,一种化感物质只对一种或一类水华藻类具有抑制效果。另外,植物产生的化感物质的量极低,远远达不到控制水华藻类的需求量,利用化工方法生产的化感物质往往具有难降解特性,用于水体富营养化的治理会给环境带来二次污染。而从广泛存在的天然植物油——椰子油中提取的正辛酸,与化工生产的正辛酸相比,不仅具有椰子油的天然香味,同时椰子油中提取物经常被用于化妆品、医药与食品等行业,说明了椰子油提取物应用的安全性。本研究通过实验系统探究了椰油正辛酸的抑藻效应与其机理,初步取得了以下结果:1.天然椰油正辛酸的化感抑藻效应研究用椰油正辛酸作用于单一铜绿微囊藻(Microcystis aeruginosa)实验结果显示:该种椰油正辛酸对铜绿微囊藻的抑制作用非常明显,且表现出一定的剂量—效应关系。当椰油正辛酸浓度为12.5μL/L,作用时间为96 h时,对铜绿微囊藻的抑制率达到了95%以上;当浓度为100μL/L,作用时间为24 h时,其抑制率已达70%左右,当时间延长至96 h时,抑制率则接近100%。用椰油正辛酸作用于单一斜生栅藻(Scenedesmus obliquus)实验结果表明:椰油正辛酸对斜生栅藻也具有一定的抑制效应,且具有剂量—效应关系。当椰油正辛酸浓度为50μL/L时,作用时间达到120 h表现出较好的抑藻效果(P<0.01),对斜生栅藻的抑制率为13.73%;当椰油正辛酸浓度提高到250μL/L时,作用时间延长至96 h,对斜生栅藻的抑制率超过80%。2.天然椰油正辛酸的抑藻机制研究用椰油正辛酸抑制铜绿微囊藻,结果显示:藻液的电导率、核酸与核苷酸含量、可溶性蛋白含量都表现出增加的趋势,且这种趋势与椰油正辛酸的浓度呈正相关关系。氧自由基(?)含量表现出先增加后减少的趋势,超氧化物歧化酶(SOD)活性在一定浓度范围内(0~25μL/L)呈升高趋势,超过一定浓度(25~100μL/L)则呈降低趋势,丙二醛(MDA)含量随椰油正辛酸浓度的增加而增加。扫描电镜与透色电镜的实验结果表明:椰油正辛酸能够破坏铜绿微囊藻的细胞膜结构以及细胞内部的超微结构,且浓度越大,破坏程度越明显。3.天然椰油正辛酸对铜绿微囊藻胞内外多糖与藻毒素含量的影响研究结果表明:椰油正辛酸胁迫铜绿微囊藻时,会使藻细胞内的多糖与藻毒素含量都明显增加。当椰油正辛酸浓度为12.5μL/L时,胞内外多糖的含量相比对照组具有显著增加(P<0.05),胞内外藻毒素含量相对对照组具有极显著的增加(P<0.01),这表明椰油正辛酸虽具有非常好的抑藻效果,但具体应用时还要考虑微囊藻毒素对环境造成的影响。
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