陕西省城固县柑桔产业发展研究

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陕西省城固县是我国柑桔生产的北缘地区。改革开放后的20多年间,特别是20世纪90年代末以来,城固县柑桔产销规模得到较快发展。本文采用实地考察与调研相结合的方法,通过对城固县柑桔产业发展现状的分析,指出了其发展中存在的问题,针对性地提出了发展方略和对策措施。研究得出以下重要结果:1.城固县发展柑桔产业的比较优势:城固县发展柑桔产业具有自然资源优势,种质资源优势和社会资源优势。在自然资源优势方面,城固县是陕西省最大的适宜热带、亚热带作物生长的区域,该县水资源丰富,无工业污染,生态条件良好,是温州蜜桔等宽皮类柑桔生产的适宜区;在种质资源优势方面,城固县现有柑桔栽培品种(品系)70余个,其中兴津、宫川、山下红等早熟温州蜜桔和大浦、宫本等特早熟温州蜜桔为主栽品种,果实品质优良、风味独特,其中兴津、宫川温州蜜桔和城蜜02地方特色品种品质极优;在社会资源优势方面,城固县人均占有可耕地面积不足666.7m2,农村劳动力资源廉价而丰富,该县距离西北、华北、东北市场较近,运距短,而且铁路、公路交通十分便利。2.城固县柑桔产业的发展现状:城固县现已基本建立起“六专”带农户的发展机制(即专业公司、专业协会、专业市场起到市场与桔农之间的桥梁和纽带作用,专业单位、专业人才、专业大户为广大桔农起到技术支撑和示范带动作用),并已初步形成“基地抓生产、协会抓质量、企业抓销售”的产业化经营格局,其科研、生产水平也已处于国内领先地位。城固县在柑桔产业发展方面取得的成就,为该县进一步发展此项产业奠定了坚实的基础。3.城固县柑桔产业发展中存在的主要问题:首先,产业化发展水平较低,主要表现在绿色柑桔基地规模相对较小、产业组织运行效率较低、市场体系不够健全、采后商品化处理程度低、产业链不完整等方面。其次,个别年份的不良环境因素影响到柑桔的正常生产,主要表现在周期性低温冻害、缺水干旱等方面。再次,生产管理粗放,主要表现在施肥不当、忽略土壤改良、采摘粗放等方面。同时,柑桔种类结构和熟期结构都不尽合理,主要表现在宽皮类柑桔、早熟品种柑桔所占比例较大,果实上市集中,市场风险增大。4.城固县发展柑桔产业的对策:首先,尽快熟悉国内外绿色柑桔产业发展的相关标准,开展标准化研究,加强标准化教育,以减少生产的盲目性。其次,通过强化柑桔基地建设,促进柑桔产业组织协调、高效运行,大力开拓国内外市场,发展柑桔贮藏加工业,发展“柑桔旅游业”等途径,全面推进产业化发展。再次,通过调整品种结构、加快新品种引进与选育,解决肥料、土壤、冻害问题,引进、示范柑桔设施栽培技术等途径,全面推进产业科技进步。
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