交互界面是人机之间互动的桥梁,良好的交互界面设计可以有效提升产品的用户体验。随着移动互联网时代的到来,大量儿童教育应用(APPlication,APP)伴随新的信息媒介不断涌现。在基于移动终端的儿童应用中,绘画类APP因其有助于培养儿童早期绘画能力与创意思维,提升儿童美术素养,逐渐受到家长和儿童的喜爱。儿童绘画类APP与界面视觉感官和交互行为联系密切,为了让儿童与绘画APP界面进行有效的沟通,提供儿童用户良好的体验,因此进行儿童绘画APP交互界面设计与实践研究具有重要价值。本文主要基于用户体验分析,并结合儿童认知心理,探讨儿童绘画APP产品交互界面设计原则和设计策略,完成交互界面设计实践。主要研究内容有:一、通过查阅文献及资料分析,总结当前儿童绘画APP交互界面的现状和设计方向;二、结合交互界面和儿童绘画APP的类型和特点,分析儿童认知心理对于儿童绘画APP交互界面设计的影响;三、从用户体验角度出发,观察儿童用户使用优秀儿童绘画APP的行为特点,调查家长用户关心的相关特征,总结儿童绘画APP交互界面设计的原则及视觉体验要素的设计策略,并设计儿童绘画APP——《妙手》;四、对儿童绘画APP《妙手》的原型设计进行可用性评估,为设计方案进一步的优化提供改进指导性意见。