不同地域品种鸡在其特定气候条件下表现出其适应性。本研究以淮南麻黄鸡（H）和文昌鸡（W）为试验动物，探讨了南部和中部地区两个品种鸡在高温胁迫下的血液生化指标变化规律，以及热应激关键基因在不同品种间的表达特性，同时将组织表达谱与部分血液生化指标进行相关分析。结果表明：1．高温胁迫下，血液中葡萄糖（GLU）、甘油三酯（TG）、总胆固醇（TC）、总蛋白（TP）、肌酸激酶（CK）、碱性磷酸酶（ALP）浓度在两个地方鸡种间无显著差异。三碘甲腺原氨酸（T3）、甲状腺素（T4）、白蛋白（ALB）、球蛋白（GLB）、白/球蛋白比（A/G）、丙氨酸氨基转移酶（ALT）变化两个鸡种间存在显著差异且品种内各时间点存在差异。对于血清T3水平，淮南麻黄鸡在0h、高温12h、24h、72h、R24h各组均显著高于文昌鸡（P<0.05）。对于血清T4水平，文昌鸡在高温24h达到最大值25.60nmol/L，显著高于淮南麻黄鸡（P<0.05）。各时间点品种间淮南麻黄鸡ALB显著低于文昌鸡（P<0.05）。高温12h两个品种GLB均达到最大值。高温12h、24h、72h、R12h，淮南麻黄鸡A/G显著低于文昌鸡（P<0.05）。恢复常温后72h（R72h）淮南麻黄鸡ALT含量显著高于文昌鸡（P<0.05）。2．分析UGP2基因在两个鸡种胰腺和肝脏相对表达量。UGP2基因胰腺中的表达量淮南麻黄鸡在高温24h时达到最大值3.44；文昌鸡在高温72h达到最大值3.11。两个鸡种间，UGP2基因肝脏中表达量存在显著差异，高温应激72h、R12h、R24h各组，文昌鸡中表达量显著高于淮南麻黄鸡（P<0.05）。3．对两个地方鸡种HSP60基因下丘脑和心脏相对表达量分析，发现HSP60基因两个组织表达量在两个鸡种间存在显著差异（P<0.05），且两个组织中表达量亦存在显著差异。0h、高温12h、R12h、R24h、R72h各组，淮南麻黄鸡下丘脑HSP60基因相对表达量显著高于文昌鸡，至高温24h表达量达到最大值362.08。淮南麻黄鸡心脏HSP60基因表达量显著高于文昌鸡，至高温24h达到最大值405.03，并且显著高于R24h、R72h。4．分析TLR4基因在两个鸡种胸腺和脾脏相对表达量，TLR4基因两个组织中的表达量在两个鸡种间存在显著差异，且两个组织中表达量亦存在显著差异（P<0.05）。高温24h、72h，TLR4基因胸腺中表达量文昌鸡显著高于淮南麻黄鸡（P<0.05）。0h、高温12h、24h各组，TLR4基因脾脏表达量淮南麻黄鸡显著高于文昌鸡（P<0.05）。5．通过关键基因与部分血液生化指标的相关分析，发现淮南麻黄鸡TLR4基因胸腺中表达量与总蛋白、白蛋白、球蛋白、白/球蛋白比相关系数分别为0.561，-0.623，0.636，-0.514，呈极显著相关（P<0.01）；脾脏中，两者相关系数分别为0.457（P<0.01），-0.397（P<0.05），0.503（P<0.01），-0.462（P<0.01），W中两者相关系数均未达到显著水平。研究结果提示，在高温条件下，南部文昌鸡与中部淮南麻黄鸡耐热性存在差异。