STEAM教育,是近年来新兴的一种教育理念,在国内外引起了广泛的关注,并对我国学前教育的理论与实践产生了较大的影响。与此同时,幼儿数学能力的培养又受到研究者们的重视,其中数学问题解决能力被认为是数学能力的主要参数之一。因此,开展STEAM教育和数学问题解决的相关研究,对于提升幼儿教育的质量具有重要的参考价值。本研究选取了上海市X幼儿园,并随机选取两个大班共计60名幼儿分别作为实验组和对照组。对实验组开展基于STEAM教育理念的活动,而对照组进行常规主题科学活动。经过三个月的教学干预,通过教育实验法,对实验组和对照组幼儿进行前、后测,测试幼儿数学问题解决水平,并用SPSS24.0软件进行数据统计分析,验证基于STEAM教育理念的活动是否能提高5-6岁幼儿数学问题解决水平。为了了解基于STEAM教育理念的活动成效,并完善教学活动方案的设计与实施,研究者访谈了X幼儿园的四位老师和一位园长,并侧面佐证了5-6岁幼儿数学问题解决水平的发展情况。本研究得出以下结论:1)基于STEAM教育理念的活动可以提高5-6岁幼儿的数学问题解决水平。2)基于STEAM教育理念的活动可以提高幼儿对于探究活动的学习兴趣。3)基于STEAM教育理念的活动帮助幼儿调动已有的知识、经验和技能来解决实际问题。本研究提出如下建议:1)基于STEAM教育理念的活动设计应凸显综合性。2)基于STEAM教育理念的活动实施应强调操作性。3)基于STEAM教育理念的活动设计与实施应强调问题驱动。