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厨师胜任力模型的建构--以XY餐饮有限公司为例

来源 :扬州大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：minyii

【作 者】

：

赵修文 

【机 构】

：

扬州大学

【出 处】

：

扬州大学

【发表日期】

：

2014年期

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