随着烟草市场的日趋饱和以及控烟条例的实施,烟草销售面临的压力也日益加剧。为保证烟草企业税利的增长、及时对烟草行业进行产业调整,成本的有效控制势在必行。根据传统的成本控制理论,成本计算主要针对生产过程中产生的物资消耗以及各项费用的归集和分配,其计算方式的所有计量最终都指向产成品。这种方式下,即便产品批次不同或者工艺不同,资源只能按统一模式分配。这样不仅会导致产品成本信息混乱,而且会导致成本控制体系不能正常发挥作用。在作业的基础上进行成本计算和控制,是在标准成本理论中融入作业成本思想。这种方法改变了传统核算方法中单一重视产品成本的做法,把作业作为最终的成本计算对象和基础,通过计量作业工作量来进行成本核算,对作业的标准成本和实际成本进行比对,分析成本差异问题出现的原因。本文对XZ烟草企业的成本控制现状进行分析,采用作业成本法与标准成本相结合的成本控制理论方法,通过成本对作业的归集找到各牌号规格卷烟在生产过程中的成本差异,总结归纳目前采用的成本控制工作中存在的问题。本文通过基于作业的标准成本的建立,选取XZ烟草企业实际生产数据为例计算实际生产成本,并对二者差异进行对比分析,找到差异较大的环节、分析差异产生的原因。最终得到以下结论:基于作业的标准成本控制体系可以帮助XZ烟草企业找到生产过程中出现问题的环节,为具体的成本控制活动提供方向。此外,标准成本的建立需要参考大量的历史数据并进行不断的修正,成本控制的关键指标需要按各作业成本库所含作业的不同细致分解到可以执行的程度。这样可以为企业绩效评价提供有效的数据支撑,同时从改变管理过程中的成本控制思想认识与促进全员参与的角度,促进XZ卷烟企业的成本控制体系不断完善。本文总共分为五部分。第一部分是论文的绪论部分,主要是结合烟草企业的特殊性,结合成本控制的国内外发展史,讲述本论文对烟草制造企业的成本控制的目的及意义。随后对本论文的研究内容、研究过程、研究最终达成的目标以及过程中所使用的方法进行阐述,说明论文的研究方向及最终成果。第二部分基本介绍了成本控制的基本概念及主要思想,同时对成本费用控制的内部控制理论、科学预算管理理论、定额管理理论等基础理论知识,并进一步介绍成本控制的主要方法加以阐述。第三部分是对XZ烟草企业的情况、人员结构、工艺、生产流程等情况进行阐述,仔细剖析了XZ烟草企业的主要特点和成本费用控制存在中存在的不足及可能出现的风险点。第四部分是针对XZ烟草企业成本费用控制存在的问题及风险点,进行剖析,并提出改进对策,建立相关的成本控制管理体系及成本标准。第五部分为本文的总结部分,以XZ烟草公司为例,对存在问题及改进对策进行总结归纳。本文对烟草企业成本费用管控的研究,能进一步提升企业成本管理水平,完成资源的最优配置,实现企业经济效益的最大化。同时,本文的研究也可为相关企业成本控制提供参考和借鉴。