论文部分内容阅读
本试验采用传统的细菌学鉴定方法和分子生物学方法相结合,对本实验室分离和保存的一株益生芽孢杆菌H6-3进行了鉴定,研究了该菌株的最佳液体培养条件、体外发酵降解饲料蛋白的效果以及饲喂断奶仔猪生长的效果。.根据文献合成保守性通用引物,对H6-3的16SrDNA进行扩增和目标片段测序,将测序结果与NCBI上进行相似性比较,运用生物学软件clustalx1.81和Mega4.0进行发育树的构建,并结合常规的细菌学鉴定结果,最终确定H6-3为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)。经单因素优化实验,确定了H6-3的最佳液体培养条件为：温度39℃,pH7.2和摇床速度120r/min。采用上述方法培养H6-3,当种子液浓度为105cfu/mL,接种量为1%(v/v)时,培养48h后,其活菌数达6.4×107cfu/mL。采用正交试验设计,对H6-3体外发酵降解饲料蛋白的作用进行了研究。结果表明,H6-3降解玉米、豆粕和菜粕蛋白的最佳温度分别为：42℃、39℃和37℃；料水比为：1：0.9、1：1.5和1：1.3；降解时间为：60h；装载量为：20g；接种量为：5%、5%和7%。正交试验中对玉米、豆粕和菜粕的水解度(DH)分别比对照组提高10.49%、12.73%和6.80%。经发酵降解后,玉米、豆粕和菜粕的平均肽链长度(ALPC)分别为：8.40、8.74和79.52,比降解前分别缩短65.63%、13.11%、和66.13%。动物试验表明,在断奶仔猪日常饲粮中添加H6-3,可提高仔猪的平均日增重(21.67%),和降低料肉比(7.50%)。