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本试验研究饲粮中添加γ-氨基丁酸(GABA),对21日龄仔猪在断奶后第14天和第28天生长性能的影响,并通过考察与采食量相关的内分泌激素以探讨GABA对断奶仔猪的作用机理。试验选取21日龄断奶杜长大仔猪40头,随机区组分成4组,每组设10个重复,每个重复1头。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲粮在基础饲粮中分别添加50mg/kg(处理一),100mg/kg(处理二),150mg/kg(处理三)GABA。实验结果如下: 1.与对照组相比,饲粮中GABA的添加量为50mg/kg时,前期(实验前两周)、后期(试验后两周)及全期的日采食量和日增重分别提高了11.2%、13.2%、12.6%和5.6%、18.9%、15.2%。添加量为100mg/kg时,分别提高了5.4%、4.4%、4.7%和8.6%、4.3%、5.4%。添加量为150mg/kg时降低了前期、后期、全期的采食量和日增重分别达10.1%、6.4%、7.5%和20%、1.6%、6.6%。处理组间相比,随着GABA添加量的提高,断奶仔猪的前期、后期和全期采食量和日增重逐渐降低。从后期和全期看,处理一组仔猪的日采食量显著高于处理三(P<0.05)。添加GABA不影响后期和全期饲料转化效率;且消化试验表明,添加GABA对没有影响粗蛋白的表观消化率。 2.与对照组相比,饲粮中添加50mg/kgGABA能够抑制仔猪CCK分泌;150mg/kg刺激了仔猪CCK分泌。而添加100mg/kgGABA对仔猪CCK分泌有较弱的抑制作用。 3.各试验组采食后NPY的浓度较采食前均有升高的趋势;并且GABA添加量越高,采食后血液中NPY的浓度提高幅度越大。 4.与对照组相比,处理组第14天,28天各采食前血液中α-MSH浓度均有升高的趋势;第14天,100mg/kg和150mg/kg组采食后血液中α-MSH浓度高于对照组(P>0.05);而50mg/kg组采食后血液中α-MSH浓度要低于对照组(P>0.05)。 结论:本研究结果表明,饲粮中添加适量水平的GABA能够促进断奶仔猪的生产性能。其中,50mg/kg的GABA提高了采食量和日增重;而100mg/kg的GABA对采食量和日增重的改善程度较低;150mg/kg的GABA却降低了采食量和日增重。另外,GABA并没有影响饲料利用率。通过对采食相关的内分泌激素研究表明,低剂量GABA促采食的原因可能与此时GABA降低了机体CCK分泌,提高NPY分泌,抑制α-MSH分泌有关。