不同饲养密度下羽毛状况对蛋鸡健康、行为和生产性能的影响

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羽毛状况和饲养密度越来越被作为动物福利指标而备受关注。本试验研究不同饲养密度下羽毛状况对产蛋后期(54~61 w)蛋鸡死淘率、血液生化指标、部分免疫相关基因表达及行为和生产性能等方面的影响,旨在优化集约化养殖中蛋鸡的饲养密度,提高蛋鸡健康水平和产蛋性能。从大群中选择54 wk褐壳蛋鸡210羽,进行羽毛状况评分后,分为高分组(H组)和低分组(L组),105羽/组。在此基础上每组又分别按照3羽/笼和4羽/笼分为稠密组(D组)和稀疏组(S组),每组3个重复,每个重复5个单笼。结果如下:羽毛状况和饲养密度对蛋鸡死淘率和行为的影响。在试验过程中,L组蛋鸡死亡2只,死淘率1.90%(2/105),H组蛋鸡死淘率为0;S组和D组死淘率分别为1.11%(1/90)和0.83%(1/120)。H组蛋鸡趴卧行为指数显著高于L组(P<0.05),采食指数虽也高于L组,但差异不显著(P>0.05);L组蛋鸡站立和梳羽指数显著高于H组蛋鸡(P<0.05),其走动和盯物指数虽较H组蛋鸡高,但差异不显著(P>0.05)。饲养密度对蛋鸡各种行为无显著影响。HS组vs LD组羽毛状况和饲养密度对蛋鸡血液生化指标的影响。H组蛋鸡血清GSH-Px、T-AOC和TG含量显著高于L组(P<0.05),而血清MDA和ALP含量则显著低于L组(P<0.05)。D组蛋鸡血组清T-AOC含量显著低于S组蛋鸡(P<0.05),二者在GSH-Px、MDA、ALP、Cort、TG、T-CH 和 Glu 等指标方面无显著差异(P>0.05)。羽毛状况对蛋鸡应激和免疫相关基因表达的影响。H组蛋鸡HHTR2C基因在颈部皮肤中mRNA表达量显著低于L组(P<0.05),iNOS基因在组织中表达差异不显著;H组蛋鸡IL2基因在肝脏和胸肌中mRNA表达量显著低于L组(P<0.05)。H组蛋鸡TLR4基因mRNA在脾脏中表达量显著高于L组(P<0.05)。羽毛状况和饲养密度对蛋鸡产蛋性能的影响。H组蛋鸡日均采食量和料蛋比显著低于L组(P<0.05),而平均蛋重则显著高于L组(P<0.05)。D组蛋鸡日产蛋率和日均采食量均高于S组(P<0.05),而料蛋比则显著低于S组蛋鸡(P<0.05)。羽毛状况对鸡蛋品质的影响。H组鸡蛋蛋形指数和蛋黄色泽均显著低于L组(P<0.05),而蛋壳强度则显著高于L组(P<0.05)。饲养密度对蛋品质无显著影响。结论:饲养密度大可降低蛋鸡的健康状况;羽毛状况差可导致蛋鸡异常行为增多;羽毛状况好的蛋鸡健康状况和生产性能总体优于羽毛状况差的蛋鸡。
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