该课题从工程实际出发,对基于电磁加热技术和软开关技术的电磁炉控制系统设计和应用进行了研究,旨在为国内的电磁炉及其它应用电磁加热系统的家电设计探讨一种新的思考及实践模式,引导家电企业摆脱电磁加热技术不完善的尴尬境地,并以此为突破口,推动电磁加热技术在其他家电中的应用,增强国内家电市场在国际上的竞争能力,实现智能家居的目的.该文首先研究了电磁加热系统的设计理论以及软开关技术与电磁加热技术的应用理论,并以此为基础提出了电磁炉控制系统的硬件设计及软件设计,研制开发了新型的电磁炉控制系统,解决了当前电磁炉控制系统中存在的诸多不足,如损耗较大、功率控制不恒定、温度控制不恒定等,实现了高效率、高可靠性、高准确性、低功耗的新型家电控制.在理论分析中,该文研究了电磁加热技术的基本原理——电磁感应原理,并在此基础上讨论了软开关技术在电磁加热技术中的应用.在硬件设计中,该文对L-C电磁振荡、IGBT的驱动及保护、低损耗控制和恒功率控制的实现进行了深入的探讨,给出了主要参数的选择以及抗干扰的方法.在软件设计中,该文首先对电磁炉控制系统进行了建模,继而针对温度滞后大的特点,将PID控制、模糊控制用于电磁炉控制系统中,提出了比较好的温度控制算法,克服了Pang-Pang控制中存在的温控不准确、温度超调大的缺点.最后,该文给出了实验数据及波形分析.作为深圳市和而泰电子科技有限公司的一个实际项目,该课题在市场上得到了广泛地应用.此外,由于电磁加热技术的通用性,该课题目前也被广泛地应用于其它家电控制器,如电磁电饭煲、电磁热水器、电磁饮水机等的设计和开发,并为其它家电的控制提供了新思路.