当归是我国常用的传统中药材,具有活血化瘀之功效,主治心脑血管疾病。现代药理实验证明,当归对心脑血管疾病具有保护局灶性脑缺血,改善心肌缺血,抗心律失常,平喘,减慢心率、抗心律失常的作用。当归超临界萃取物约含26余种成份,主要成分为藁本内酯、正丁烯基苯肽及其它苯酞类成分,统称为总苯酞。总苯酞的主要成分有正丁烯基苯酞(芹菜甲素)、正丁基苯酞、Z-藁本内酯,E-藁本内酯,正丁基-4,5-二氢苯酞(芹菜乙素)等。本文以新药开发为目的,旨在对当归超临界CO2萃取物进行物质基础研究和主要成分的稳定性研究,从中分离得到Z-藁本内酯、正丁烯基苯肽和2-甲基-5-异丙基-1-甲氧基苯酚,并对Z-藁本内酯做稳定性研究。主要工作如下:(1)采用超临界CO2提取方法对当归药材进行提取,得到当归超临界萃取物,其中Z-藁本内酯含量超过73.17%,并通过GC-MS检测其化学成分。(2)通过高效液相色谱分析,对常压柱层析和中低压制备色谱的洗脱剂和硅胶进行筛选。最终确定当归超临界萃取物中化合物的分离方法是中低压制备色谱法;通过高效液相色谱分析,对流动相和进样量进行筛选,最终确定纯化过程的流动相是石油醚-乙酸乙酯(200:1),进样量是0.7ml;通过中低压制备色谱对当归超临界提取物进行纯化,得到3个化合物。经核磁共振分析,确定3个化合物的结构分别为Z-藁本内酯、正丁烯基苯肽和2-甲基-5-异丙基-1-甲氧基苯酚。(3)采用高效液相色谱法对Z-藁本内酯进行稳定性研究,最终确定Z-藁本内酯的保存条件是-20℃避光条件。