基于农户交易行为视角的影响农产品流通效率因素的实证研究

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随着我国居民收入的显著提高和现代农业的快速发展,一方面消费者对农产品的需求日益提升,主要体现在绿色化、高效化、个性化;另一方面,大量农产品需要快速有效地到达消费者手中,让农产品的价值得到最大化地实现。这两点都需要快速、高效、完备的农产品流通体系。农产品流通效率的高低直接影响着农民收入的实现和居民消费需求的满足。然而,我国目前的农产品流通依然存在较多的问题:从流通主体来看,流通主体的组织化程度低;从流通过程来看,农产品流通过程中信息不畅,流通环节多,导致了“两头叫,中间笑”的怪状;从流通设施来看,农产品流通技术低下,流通设施落后,致使农产品流通效率问题突出。这些问题造成了农产品从产地到消费者手中的流通过程成本过高、流通时间过长、流通损耗过大等问题,成为制约农民增收和农业发展的重要因素。鉴于此,本文从农户这一微观视角切入对农产品流通效率进行研究,将研究重点置于农产品流通效率的影响因素上,分析农户社会网络、农户组织化程度、基础设施、交易关系是如何影响农产品流通效率。研究结果显示,影响农产品产销比的因素主要有基础设施、交易关系、组织化程度、网络强度和网络特征。其中,基础设施、交易关系和组织化程度对农产品的销售的影响极其显著,网络强度和网络特征对农产品销售的影响则较弱一些。影响农产品损耗率的因素主要有基础设施和交易关系,基础设施建设越好的地区,农产品流通过程中的损耗率越小,交易关系越稳定,则农产品的损耗率越小。网络特征和组织化程度对农产品损耗率有定的影响,而网络强度对农产品的损耗率影响并不显著。影响农产品流通费用率的因素主要有交易关系、基础设施、组织化程度。网络特征和网络强度对农产品流通费用率也存在一定的影响,但没有前三个因素影响力度大。
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