小麦是世界上主要的粮食作物，也是我国盐碱地主要栽培作物之一。研究小麦的耐盐机理，培育耐盐小麦新品种，对解决我国乃至世界粮食问题具有重要的现实意义。本试验以石4185和豫麦47为材料，采用水培试验和盆栽试验相结合的方式，系统研究了盐胁迫对两个小麦品种萌发期和苗期的影响。试验主要结果如下：　　 1、盐胁迫对小麦种子萌发的影响　　 两个小麦品种种子的发芽势、发芽率、发芽指数、萌发活力指数以及幼苗的根数、根长、芽鞘长、苗长和根、苗的鲜、干重均随着盐浓度的增加而降低，盐浓度越高受抑制越严重。石4185的各项指标值都比豫麦47高，说明石4185在萌发期具有较强的耐受盐胁迫的能力。　　 2、小麦叶片渗透调节物质的变化　　 在盐渍环境中，植物细胞内主动积累一些可溶性溶质来降低胞内渗透势，以保证逆境条件下水分的正常供应。在盐胁迫条件下，石4185茎叶的脯氨酸、可溶性糖和可溶性蛋白含量始终比豫麦47的高，特别是在高盐胁迫下，这种趋势更加明显。　　 3、小麦叶片抗氧化保护酶活性的变化　　 石4185和豫麦47叶片的MDA含量随盐胁迫浓度的增加和时间的延长而增加，豫麦47的MDA含量高于石4185的含量，而且三种保护酶SOD、POD和CAT的活性升高的幅度比石4185的小，降低的幅度又大。这是石4185比豫麦47耐盐性强的一个重要原因。　　 4、不同小麦品种Na+、K+含量的变化　　 随着盐胁迫浓度的增加和时间的延长，石4185和豫麦47两个小麦品种幼苗叶片和根的Na+含量呈逐渐增加的趋势，豫麦47叶片和根的Na+含量以及增加幅度明显高于石4185。K+含量的变化趋势与Na+相反。石4185比豫麦47具有较高的K+/Na+，具有较高的拒Na+能力。　　 5、NR、AO和XDH活性的变化和ABA的积累　　 随着盐胁迫浓度的增加和时间的延长，两个品种根和叶的NR活性呈先上升后下降的趋势，叶比根活性高。两个品种叶的AO活性随着盐胁迫浓度的增加而增加，根随胁迫浓度的增加先升后降。叶的AO活性随胁迫时间的延长先升后降，根呈下降趋势。两品种叶和根的XDH活性随着盐胁迫浓度的增加而呈现不同的升降趋势。两个品种叶片ABA的含量呈现出随胁迫浓度的增加而增加，随胁迫时间的延长两个品种呈现不同的增减趋势。两个品种根的ABA含量随着盐胁迫浓度的增加和时间的延长均呈逐渐上升的变化趋势。