本研究采用人工瘤胃技术研究硫、磷、钴、尿素对瘤胃发酵的影响。每种物质设三个水平，按照正交设计共有9个处理。试验期间，每日08：00、20：00向每个发酵罐饲喂试验日粮20g。每期试验的最后2天08：00、10：00、12：00、14：00、16：00分别从每个发酵罐进气口采集瘤胃液50ml，经四层纱布过滤即测pH值，其余样品在-20℃保存待测氨态氮、挥发性脂肪酸、瘤胃液蛋白质浓度。采样期间每天10：00采样测定微晶纤维素酶、木聚糖酶、水杨苷酶、羧甲基纤维素酶的活性。 结果表明，在本试验条件下(1)日粮中添加0.4％的硫显著提高了氨态氮、瘤胃液蛋白质、挥发性脂肪酸的浓度、乙酸/丙酸(P＜0.05)，但对四种纤维素分解酶的活性无显著影响(P＞0.05)。(2)添加磷显著提高了氨态氮、瘤胃液蛋白质、乙酸浓度及乙酸/丙酸(P＜0.05)，并随磷添加水平的升高而升高。添加磷对丙酸、丁酸、总挥发性脂肪酸浓度及四种纤维素分解酶的活性无显著影响(P＞0.05)。(3)添加钴使瘤胃液pH值、氨态氮浓度、乙酸/丙酸显著提高(P＜0.05)，并随钴添加量的升高而升高。添加0.1mg/kg钴对各种挥发性脂肪酸的浓度无显著影响(P＞0.05)。但使瘤胃液蛋白质浓度显著升高(P＜0.05)。添加1.0mg/kg的钴使乙酸、丙酸、丁酸、总挥发性脂肪酸、瘤胃液蛋白质浓度、水杨苷酶、木聚糖酶活性显著降低(P＜0.05)。(4)添加1％尿素显著提高了瘤胃液pH值、氨态氮浓度，但对四种纤维素分解酶活性、各种挥发性脂肪酸、瘤胃液蛋白质浓度无显著影响(P＞0.05)。添加2％的尿素使除四种纤维素分解酶活性外的各个测定指标显著提高(P＜0.05)。(5)综合分析各个处理，结果表明处理6即硫(0.4％)、磷(0.4％)、钴(0.0mg/kg)、尿素(2％)时有利于瘤胃微生物活动，增加氮沉积，改善动物的生产性能，提高反刍动物经济效益。