高产纤维素酶菌株的筛选、酶学性质及发酵工艺的研究

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【摘要】

：

产纤维素酶菌株的分离鉴定及酶学性质:采集新疆吐鲁番火焰山地区土样,从中分离筛选获得11株产纤维素酶菌株,得到一株高产纤维素酶菌株C-8,酶活达到82.5U/m L,经形态观察、生理生化及分子检测,鉴定该菌株为芽孢杆菌属(Bacillus sp),菌株生长最适p H为7.0,最适培养温度为30℃。酶学性质研究发现:该菌株所产纤维素酶的最适反应温度是40℃,最佳反应p H为6.0,具有良好的热稳定性和

【作者】

：

柴秀娟

【机构】

：

石河子大学

【发表日期】

：

2015年01期

【关键词】

：

纤维素酶复合诱变响应面法酶动力学诱变育种

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