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本试验的目的是研究日粮中添加亚麻籽(富含n-3 PUFA)对生长肥育猪炎性相关基因表达和生长性能的影响。选择80日龄左右长大阉公猪24头，随机分成4个处理组，每个处理6个重复。分别在屠宰前0 d(T1组)，30 d(T2组)，60 d(T3组)和90 d(T4组)饲喂含10％亚麻籽的日粮，而其他时间饲喂对照日粮。测定各组生长性能，并利用半定量RT-PCR法测定超氧化物酶体增殖激活受体(peroxisomeproliferators-activated receptor，PPARγ)及促炎细胞因子(白细胞介素(interleukin，IL)-1，IL-6和肿瘤坏死因子-a(tumor necrosis factor，TNF-a))在脾脏、肌肉组织和脂肪组织中的mRNA丰度，在试验结束时用ELISA试剂盒测定血清中促炎细胞因子浓度。结果表明：1．日粮中添加亚麻籽对ADFI没有显著影响(P＞0.05)，随着亚麻籽添加时间的增加，ADG(P＜0.05)和G∶F(P＜0.01)呈二次曲线上升，整个试验期T3组有最高的ADG和G∶F。2．脾脏中PPARγ的表达随亚麻籽添加时间增加呈线性增加(P＜0.01)，肌肉组织中则呈二次曲线增加(P＜0.01)，但脂肪组织中PPARγ的表达量没有受到亚麻籽添加的影响(P＞0.095)。3．增加亚麻籽的添加时间使脾脏(P＜0.01)和脂肪组织(P＜0.01)中IL-1β的mRNA丰度呈二次曲线降低，但肌肉组织中IL-1β的mRNA丰度更趋向于线性降低(P＜0.01)；脾脏(P＜0.01)、肌肉组织(P＜0.01)和脂肪组织(P＜0.01)中IL-6的mRNA丰度随着亚麻籽添加时间的延长呈线性降低；随着亚麻籽添加时间的延长，TNF-a在脾脏的mRNA丰度呈线性降低(P＜0.01)，肌肉组织中(P＜0.01)和脂肪组织(P＜0.01)中TNF-a的mRNA丰度也随亚麻籽添加时间呈线性降低。4．随着亚麻籽添加时间的延长，血清中TNF-a浓度线性降低(P＜0.01)。但亚麻籽添加时间对血清中IL-1β和IL-6的浓度没有显著影响(P＞0.05)。5．PPARγ和促炎细胞因子的mRNA丰度在脾脏(R~2＞0.69，p＜0.001)和肌肉组织(R~2＞0.63，P＜0.01)中有显著的负相关。但这种负相关关系在脂肪组织不显著(IL-6：R~2=0.30，P=0.166；TNF-a：R~2=0.32，P=0.138)，仅发现PPARγ与IL-1β表达量之间的负相关达到显著水平(R~2=0.54，P=0.007)。脾脏中PPARγ的mRNA丰度与血清中TNF-a浓度有显著的负相关(R~2=0.59，P＜0.01)，但与血清中IL-1β(R~2=0.15，P=0.52)和IL-6(R~2=0.25，P=0.28)浓度的负相关不显著。脂肪组织中PPARγ的mRNA丰度与血清中IL-1β(R~2=0.15，P=0.52)、IL-6(R~2=0.18，P=0.44)和TNF-a(R~2=0.33，P=0.16)浓度的负相关均不显著。肌肉组织中PPARγ的mRNA丰度与血清中促炎细胞因子浓度的相关关系类似于脾脏：PPARγ的mRNA丰度与TNF-a浓度有显著的负相关(R~2=0.52，P=0.02)，但与血清中IL-1β(R~2=0.12，P=0.62)和IL-6(R~2=0.33，P=0.16)浓度的负相关不显著。回归分析发现肌肉组织中PPARγ(P＜0.05)和脾脏中TNF-a(P＜0.05)的mRNA丰度分别与ADG存在显著的二次回归关系。结论：1．日粮中n-3 PUFA在相同的添加水平下，可以通过添加时间的延长达到有效的富集量，下调炎性基因的表达，并改善生长性能。n-3 PUFA的促生长效应可能与一种依赖于PPARγ的机制有关，这种机制使促炎细胞因子的表达量和血清中TNF-a的浓度线性降低。2．相对于血清中促炎细胞因子浓度，肌肉组织、脂肪组织和脾脏中促炎细胞因子的mRNA丰度更易受到日粮中n-3 PUFA调控。