随着互联网、大数据、人工智能等信息技术的飞速发展,数字经济已经进入我们的生活。新时代突出的信息网络载体改变着人们的消费状态、经营理念和信息处理方式,呈现出从独享到包容、从垂直到水平、从个体化到社会化的特点。这意味着人与人、人与企业、人与市场的互相交融成为趋势,预示着消费者核心地位的上升。因此企业要脱颖而出,需要重新思考消费者的购买决策过程。企业最终的目标就是取悦消费者,使其成为品牌拥护者。面对激烈的市场竞争和变化了的购买行为,如何在数字经济时代开展活动以提高自身品牌有效传播,已成为餐饮企业一个重要又紧迫的课题。本文在数字经济时代背景下,从消费者购买行为切入,结合传播学、营销学、心理学等相关专业理论,对K餐厅的品牌传播现状、存在问题、产生原因和优化策略进行分析研究。文章共有六大部分,第一章用文献分析法介绍了研究的背景、目的意义,综述了国内外理论研究成果,并阐明所运用的研究方法和创新点。第二章介绍了品牌传播、数字经济时代相关概念,梳理了消费者购买决策过程的历史演进,重点分析了最新的5A模型,阐述了这一模型的五个阶段(了解、吸引、问询、行动、拥护)和六大衡量指标(购买行动率、品牌推荐率、吸引转化率、好奇转化率、行动转化率、亲和转化率),奠定了文章的理论研究基础。第三章分析了餐饮行业的现状和当前餐饮品牌传播的特点:传播主体多元化、传播受众精准化、传播渠道碎片化、传播内容热点化。第四章采用问卷调查法收集了K餐厅的消费者数据,在对结果进行描述性和统计性分析的基础上,总结了K餐厅品牌传播存在的品牌形象分散、传播内容同质、传播渠道单一、消费体验滞后问题。针对上述问题,文章利用5A模型的六大指标,分析K餐厅两个代表性的品牌传播活动数据,得出购买行动率、品牌推荐率均远远低于理想值1,找出了K餐厅品牌传播活动效果不理想的原因。第五章提出了数字经济时代K餐厅品牌传播的优化策略,重点在四个方面进行改进:重塑品牌形象、传播差异性内容、整合线上线下渠道、增强消费者互动体验。最后文章用数据评估了传播策略的有效性。本文丰富了消费者购买行为对餐饮品牌传播策略的影响研究,为餐饮行业乃至其他服务业提供了借鉴作用。