以二倍体小粒裸燕麦、四倍体大燕麦、六倍体燕科1号为材料,选用成熟胚为外植体进行组织培养和植株再生研究,主要结果如下:1、燕麦材料染色体倍性越低,愈伤组织诱导、继代越难,愈伤组织分化和植株再生时,四倍体野生种大燕麦比六倍体栽培种燕科1号难度大。2、成熟胚放置方式以胚朝上,盾片接触培养基有利于提高愈伤组织诱导率。3、5℃低温处理种子对愈伤组织诱导有一定作用,作用大小依品种、处理时间长短而异,燕科1号和大燕麦以处理6d为宜,愈伤组织诱导率提高到98.51%、89.66%。4、基因型是影响愈伤组织形成的主要因素,其次是生长调节物质,再次是有机营养成分和蔗糖;添加KT不利于愈伤组织产生;6-BA对大燕麦愈伤组织分化起主要作用,细胞分裂素与生长素比例为2:1;NAA对燕科1号愈伤组织分化起主要作用,细胞分裂素与生长素比例为3:1。5、干燥处理能促进燕科1号愈伤组织分化,绿苗分化率由19.05%提高到54.55%。6、正交设计可提高试验效率及准确性,是愈伤组织诱导培养基、分化培养基筛选优化的好方法;试验建立了燕科1号、大燕麦的成熟胚组织培养及植株再生体系,并获得了再生植株。