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中药北沙参为伞形科植物珊瑚菜（Glehnia littoralis Fr．Schmidt ex Miq．）的干燥根。本品性甘、微苦、微寒、归肺、胃经。具有滋阴清肺，益胃生津的功效。文献报道，其含有多糖类、香豆素类、磷脂、氨基酸、微量元素等多种有效成分，其中多糖类所占的比例最大，也是其主要有效成分之一。文献报道用苯酚．硫酸法对其总糖含量进行测定，关于其多糖的单糖组成的研究没有报道。本研究确定了沙参多糖的单糖组成，并对其总糖和单糖含量进行了测定，为中药北沙参多糖的质量控制标准提供了科学依据。建立了沙参多糖的提取、纯化、精制方法。采用水提取乙醇沉淀的方法提取沙参粗多糖，用石油醚除去脂类，80％乙醇除去单糖、低聚糖、苷类，Sevag法除去蛋白，对粗多糖进行纯化、精制，得到精制沙参多糖。通过Feling反应、Molish反应，紫外分光光度法等手段鉴定为不含单糖、蛋白质、核酸等物质的纯化多糖，以上结果与文献报道一致，并通过苯酚-硫酸法测定总多糖含量线性范围为1．96～6．86μg／mL（r=0．9990），平均回收率为97．6％（RSD=1．5％）。建立了确定沙参多糖的单糖组成和测定各单糖含量的柱前衍生化GC方法。用三氟乙酸水解多糖，水解产物加上衍生化试剂盐酸羟胺在吡啶中加热反应生成糖肟，加入醋酸酐为乙酰化试剂，在加热的条件下继续反应，生成具有挥发性的糖腈乙酸酯产物，采用GC色谱法，色谱柱：DM-5（30 m×0．25 mm，0．25μm）；柱温：160℃→2℃／min→195℃（6 min）→10℃／min→230℃（3 min）；载气：氮气；进样器温度：270℃；进样方式：分流（10：1）；检测器：FID 280℃（氮气体积流量30 mL／min，氢气体积流量40 mL／min,空气体积流量400mL／min）。结果表明沙参多糖由D-鼠李糖，L-（+）-阿拉伯糖，D-甘露糖，D-葡萄糖和D-半乳糖等7种单糖组成（有2种未鉴定出）。D-鼠李糖，L-（+）-阿拉伯糖，D-甘露糖，D-葡萄糖和D-半乳糖的线性范围分别为2．4～24μg／mL（r=0．9992），6～60μg／mL（r=0．9996），1．2～12μg／mL（r=0．9991），140～1400μg／mL（r=0．9991）和6～60μg／mL（r=0．9994）。回收率分别为91．0％（RSD=2．2％），91．2％（RSD=2．2％），87．3％（RSD=3．1％），94．7％（RSD=2．3％），90．5％（RSD=2．9％）。建立了确定沙参多糖的单糖组成和测定各单糖含量的柱前衍生化HPLC-UV法。用三氟乙酸水解多糖，水解产物加上衍生化试剂1-苯基-3-甲基-5-吡唑酮（PMP），采用高效液相色谱紫外检测法，色谱柱：C18色谱柱（250 mm×4．6 mm，5μm）；流动相：19％（v／v）乙腈-醋酸铵缓冲液（醋酸铵-冰醋酸，pH 5．5），等度洗脱；流速：1．0 mL／min；检测器：紫外检测器；检测波长：250 nm；柱温：35℃。结果表明沙参多糖由D-甘露糖，D-鼠李糖，半乳糖醛酸，D-葡萄糖，D-半乳糖和L-（+）-阿拉伯糖等8种单糖组成（有2种未鉴定出）。D-甘露糖，D-鼠李糖，半乳糖醛酸，D-葡萄糖，D-半乳糖和L-（+）-阿拉伯糖的线性范围分别为0．72～14．4μg／mL（r=0．9990），2．18～43．6μg／mL（r=0．9994），11．87～237．4μg／mL（r=0．9990），304．2～6084μg／mL（r=0．9990），14．4～288μg／mL（r=0．9990）和9．6～192μg／mL（r=0．9992），平均回收率分别为94．0％（RSD=2．5％），88．5％（RSD=2．5％），93．9％（RSD=2．3％），95．9％（RSD=2．7％），89．2％（RSD=2．5％）和90．8％（RSD=2．8％）。