茶叶专用肥对茶叶产量、品质及养分利用的影响

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本文以湖北省十一个茶叶产区为实验地点,每个地区选择一个代表性茶园开展茶叶专用肥施肥示范试验,在不同县、市(区)设计了不同的施肥处理,研究和比较分析了在不同地区茶叶专用肥对茶叶产量、茶芽特性以及茶叶品质、养分利用的影响,旨在为湖北省茶叶品质的改善、产量的提高提供理论依据,根据当地实际情况进一步探索适合当地茶园的专用肥配比以及合适的专用肥施用量。得出的主要结论如下:  (1)保康县、鹤峰县、夷陵区、竹溪县推荐施肥处理可以提高茶叶产量改善茶叶品质,因此专用肥可以在这几个地区推广使用,推荐用量为100kg/667m2。  (2)谷城县、赤壁市、建始县等量施肥可以有效促进新梢发芽率、提高茶芽的百芽重,从而达到茶叶的产量增加,而茶叶品质改善也有较大的作用,以氨基酸含量为标准,等量施肥显著提高茶叶氨基酸的含量,降低了酚氨比,提升茶叶滋味。因此在这三个地区,应参考等量施肥的投入量,及时调整茶叶专用肥的推荐用。;  (3)房县习惯施肥产量高于习惯施肥与推荐施肥,差异不显著,但肥料的用量远超过专用肥用量,茶叶品质差异不显著,专用肥效果不突出,但可以得出在保证产量与品质的同时,使用茶叶专用肥可以减少肥料的使用量。  (4)五峰县与孝昌县茶叶专用肥不能同时保证提高产量并改善品质,五峰县推荐施肥可以有效改善茶叶品质,但对茶叶增产效果不明显。孝昌县等量施肥可以显著提高茶叶的产量,但茶叶品质改善还需进一步研究。因此在五峰县与孝昌县应继续探索可以提高茶叶产量并改善品质的的专用肥配比及更合适的施用量。  (5)南漳县茶叶产量推荐施肥有一定的提高但差异较小,芽头密度与百芽重推荐施肥有所提高,而品质已经无法得到保证。南漳县茶树树龄已达到40年,茶园处于衰老状态,茶树生理机能衰退、顶端优势减弱,茶叶的产量和品质已不能保证,应及时做好茶园的改良措施,对茶树进行深修剪、台刈。  
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