水稻是我国的重要的粮食作物之一,我国有一半以上的人口以稻米为食。2015年,全国水稻的种植总面积为45324万亩,水稻产量20822.5万吨,占全国粮食总面积的26.66%,占全国粮食总产量的33.51%。作为世界人口第一大国,解决全国十几亿人的吃饭问题始终是我国的头等大事。粮食安全不仅仅是一个单纯的经济问题,更关系到政治和社会的稳定与发展。从某种意义上说,我国的粮食安全主要是水稻生产的安全,提高水稻的生产能力对解决我国的粮食安全有着重要的意义。近年来,虽然我国粮食生产和供需形势较好,但农业仍然是国民经济的薄弱坏节,尤其是随着农村农业劳动力的不断向城市的二、三产业中转移,农村中从事农业生产的劳动力越来越少,粮食产量连年下降。江苏省是我国种植水稻历史最悠久的省份,也是全国主要的水稻产区,水稻的生产发展水平处于全国领先水平。近年来,江苏省稻作方式发生了巨大的变化。随着江苏省经济社会的发展和科技的进步,越来越多的农村劳动力转移到城市中去,对传统的稻作方式带来了巨大的冲击,手栽稻越来越不能适应当前的稻作需求。在这种形势下,水稻的栽培方式逐渐从精耕细作的传统手栽稻向直播稻、机插秧、套种等省时省工的轻简栽培方式过渡。基于上述背景,本文选取江苏省里下河平原主要的水稻种植区,主要有兴化、高邮、宝应、东台和大丰五县,选择450个水稻种植户进行调查,通过实地问卷调查加访谈的方式,了解影响农户水稻种植意愿的因素,并运用统计分析方法和多元选择模型对这些影响因素进行分析,最终得出结论。在上述分析的基础上,针对所发现的问题,提出发展高产稳产水稻的建议:(1)引导农户对稻作方式的合理选择;(2)促进土地流转,完善农业社会化服务市场;(3)加大对水稻品种和配套技术研究投入;(4)4加强农机农艺培训与高效农业技术的推广。