“一村一品”即指一个村(县、乡)充分发挥当地资源优势,以市场为导向,变资源优势为产业和品牌优势,使其逐步发展成为具有区域特色的产业链或产业集群。论文通过对“一村一品”内涵特征的阐述和国内外“一村一品”发展经验的对比,在评价陕西省发展“一村一品”优劣势所在的基础上,总结了陕西省发展“一村一品”的经验,提出了陕西省发展“一村一品”的指导思想、基本原则、总体目标和总体规划,认为陕西省发展“一村一品”的战略重点应集中在以下几个方面:①在保证粮食稳定增产的同时,通过优化农业产业结构,发展二、三产业,延长产业链条,培育主导产业和产品。②充分利用陕西省农业科技创新和技术推广优势,整合科技资源,构建科技创新体系。③以现代农业、市场经济、农业法律知识为重点,尽快培养一大批农村生产能手、能工巧匠、经营能人和科技带头人,使其能够在“一村一品”中发挥带头作用。④建立健全农村合作经济组织体系,推进“一村一品”健康发展。⑤大力培植龙头企业,引导龙头企业参与“一村一品”经营,构建市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户、产供销一条龙、农工贸一体化的产业经营格局。⑥积极培育和整合农产品品牌,做大做强名牌产品,推进农业标准化生产,提高品牌的信誉度。⑦利用农产品交易会、推介会、展览会等形式,开拓国内、国际市场。为了确保陕西省“一村一品”快速发展,需要构建相应的发展战略体系作为保障,具体包括:①构建投入保障体系,提升物质装备能力;②构建优势产业体系,提升产业集聚活力;③构建农业组织体系,提升协调发展合力;④构建科技支撑体系,提升持续发展动力;⑤构建市场服务体系,提升产品竞争能力。同时,尽快出台完成的政策支撑体系,具体包括:①财政、金融、风险管理政策;②补贴政策;③科技支持政策;④农村综合改革政策;⑤产业化发展政策。论文最后针对性地提出了实现陕西省“一村一品”发展目标的基本对策,并以陕西杨凌和渭南市“一村一品”发展做了典例分析。