邻、对苯二酚是重要的精细化工原料中间体，用途非常广泛，市场的需求量很大。双氧水苯酚羟基化联产邻苯二酚（PC）、对苯二酚（HQ）法是目前比较先进的生产工艺，但是得到的羟化液含水量较高。目前所采用的直接蒸馏脱水的工艺，其能耗高，热敏损失大，如采用高效萃取脱水法，可大幅度降低生产成本。本文测定了PC-水-萃取剂、HQ-水-萃取剂及模拟羟化液-水-萃取剂体系的相平衡数据，并对相平衡数据进行了拟合。结果表明，MIBK、异丙醚应用于羟化液萃取脱水具有较大的分层区域，萃取过程中的分配系数及选择性系数较大，是两种较好的萃取脱水剂。通过讨论影响萃取过程的各主要因素，得出实验条件下异丙醚萃取脱水的适宜操作条件为：剂溶比1：3；搅拌速度590r/min；搅拌时间1~2h为宜；静置分层时间1.5~2h；操作时应使雷诺准数在8500~10000的范围内。MIBK萃取脱水时的适宜操作条件为：剂溶比1：3；搅拌速度340~390r/min；搅拌时间1~1.5h；静置分层时间0.25~1h；操作时应使雷诺准数处于6000~8000的范围内。多级萃取的实验结果表明，在剂溶比为1：3的条件下，两种萃取剂的萃取率均可达99%以上，但MIBK对二元酚的分配系数及选择性系数要优于异丙醚，本文建议选用MIBK作为萃取脱水剂。在得出分配曲线方程的基础上，本文采用模拟绘图计算法对多级错流萃取过程进行了模拟计算，计算结果与前面的实验结果吻合较好；利用开发的源程序可以对该多级萃取过程进行预测，对工程设计应用也具有一定的指导意义。