目的:通过辣木Moringa oleifera Lam.茎、叶、叶柄三个部位进行显微鉴定及其95%乙醇提取物的乙酸乙酯部位化学成分研究,为辣木科学而合理的应用提供理论依据。方法:1.运用显微鉴定法对辣木的茎、叶及叶柄的显微结构特征进行观察和描述。2.运用多种色谱分离方法(正相硅胶色谱、反相硅胶色谱、Sephadex LH-20色谱、MCI色谱、中压制备色谱、高效半制备液相色谱等)对辣木茎、叶的乙酸乙酯部位进行分离纯化,综合利用波谱方法和化学方法对分离得到的单体化合物进行结构鉴定。结果:1.本实验对辣木的叶的表面制片和茎、叶及叶柄各部分粉末、切片的显微特征进行了全面描述,发现其具有热带双子叶植物所具有的特征:叶表皮气孔器的类型为平轴式气孔,叶中含大量的叶绿体且维管束较发达,;叶柄与茎结构相似,导管种类繁多,表现出强大的输导功能,皮下厚角组织发达,髓部面积较大,其中散布大量的晶体和淀粉粒。2.实验从辣木茎叶的提取物中分离并鉴定出12个化合物,分别是多萜醇(Polyprenol)(1),植醇(Phytol)(2),β-谷甾醇(β-Sitosterol)(3),邻苯二甲酸-双(2-乙基庚基)酯(Bis(2-ethylheptyl)phthalate)(4),邻苯二甲酸-双(2-乙基辛基)酯(Bis(2-ethyloctyl)phthalate)(5),胡萝卜苷(β-daucosterol)(6),杜叶醇(vomifoliol)(7),N-苯乙基乙酰酸(N-(2-pheny-lethyl)acetamide)(8),顺-3,4-二羟基-β-紫罗兰酮(cis-3,4-dihydroxy-β-ionone)(9),4-[4′-O-acetyl-α-L-rhamnosyloxy]benzyl]isothiocyanate(10),甘油亚麻酸酯(1-Linolenoylglycerol)(11),Acetic acid 4,5-dihydroxy-2-methyl-6-{4-[(3,7,11,15-tetramethyl-hexadec-2-enyloxycarbon-ylamino)-methyl]-phenoxy}-tetrahydro-pyran-3-ylester(12)。结论:1.本次实验的结果对于鉴别该植物具有重要的生药学意义,为辣木在显微特征方面的的鉴定提供了理论依据。2.本课题从辣木中总计分离鉴定出12个单体化合物,其中化合物2、7、9、12为首次从该属中分离得到,其中化合物12为新化合物。此次分得的辣木化合物种类不明显,活性成分间作用机理仍不清楚,有待进一步研究。