金针菇[Flammulina. velutipes (Curtis) Singer]是秋末春初寒冷季节发生的一种朵型较小的伞菌。英文名字为‘’ENIKI MUSHROOM",因其菌柄形状和颜色极似金针菜故得名金针菇。金针菇的分布在全世界范围内比较广泛,如中国、日本、苏联西伯利亚以及欧洲、北美洲、澳大利亚等地；在我国,东起福建,西至四川,北起黑龙江,南至广东等广大区域内均有金针菇的分布。金针菇对其生长条件要求比较严格,要有适宜的温度、湿度、二氧化碳浓度、光照等条件,尤其是光照条件对其影响更为重要。原基形成阶段无光照将无法形成原基,子实体生长阶段若无光照补充,将会形成细弱的针状畸形菇,若光照过强将会形成矮壮粗大的子实体,同样丧失商品价值。所以找到适宜的光照条件对金针菇的生产有至关重要的作用。作者以白色金针菇沈金2号(S2)、黄色金针菇川6(C6)号品系为材料,分两步实验对即将出菇的栽培瓶进行LED灯带中的红光、黄光、蓝光、绿光、白五色光处理,另外再做室内自然散射光、黑暗两个对照处理,以期找到金针菇不同生长发育时期的最佳光照条件。第一步实验结果显示,不同光质的光照均可诱导原基提早形成,白光提前幅度最大；其中以红光、黄光诱导的原基数目最多,蓝光处理的原基数目最少；单瓶产量方面绿光增产作用明显,红光、黄光处理产量与对照差异小；红光、黄光、绿光以及黑暗的处理整齐；子实体形态上黑暗处理的菌柄细长、菌盖直径最小,其次是红光、黄光、绿光处理。第二步实验结果显示,不同光质的光照均可诱导黄、白品系金针菇原基提早形成,其中黄色品系以每天红光10分钟的处理形成原基数目最多,白色品系以每天红光或黄光小于30分钟的处理原基数目最多；整齐度方面黄色、白色品系均以红光、黄光补光处理的整齐度较好,其中黄色品系中蓝光每天30分钟补光和白色品系中蓝光每天1小时的补光处理整齐度较好；产量方面两种品系均以蓝光、绿光、白光处理的产量高于对照；两个品系均以黄光、红光处理的菌盖最小,但产量也最低；绿光、蓝光、白光处理菌柄较长,但菌盖较大。通过两步实验综合考虑,金针菇在原基形成期间用红光较好,时间控制在每天30分钟左右；子实体生长阶段的补光以白光、绿光、蓝光为宜,且补光时间控制在2小时之内,其中蓝光的补光效果最好,不但子实体生长整齐,产量也高。过长的补光时间即浪费资源又对子实体的生长也不利。