自1993年世界上第一种转基因食品在美国投放市场以来,转基因食品在近20年的时间里得到了飞速的发展,期间关于转基因食品安全性及商业化发展的争论也在世界各地激烈展开,直到现在也没有停止。2009年11月,农业部公布批准了两种转基因水稻和一种转植酸酶基因玉米安全证书,我国很可能成为世界上第一个进行转基因主粮商业化生产的国家。然而转基因食品不同于传统食品,具有安全的不确定性、危害的潜在性、后果的严重性等特征,为了避免其安全性问题带来的严重后果,对其进行政府管制具有非常重要的现实意义。文章介绍了转基因食品的概况及其发展现状,阐述了对转基因食品进行管制的必要性,总结概括了欧盟和美国转基因食品政府管制的主要特点,并对其差异背后的原因进行对比分析。分析我国转基因食品安全政府管制的现状和问题,借鉴参考欧盟和美国转基因食品安全政府管制的先进经验,提出了完善我国转基因食品安全政府管制的建议和构想。本文除绪论外共分为四个部分。第一部分主要介绍了转基因食品的概念、发展状况、对其进行管制的必要性以及政府管制的相关概念。第二部分对我国转基因食品安全政府管制的现状进行考察,从立法层次、管制主体、管制制度、转基因专利等角度进行分析。第三部分介绍了欧盟和美国转基因食品安全政府管制的主要特点以及其中值得我们国家借鉴学习的地方,并对这两个国家和地区转基因食品政府管制的显著差异进行对比性分析,为我国转基因食品安全政府管制措施的提出提供有力参考。第四部分提出我国转基因食品安全政府管制的建议。