目前,对外汉语教学研究多围绕语法教学展开,而对词汇教学的研究比较薄弱。词汇是语言的建筑材料,任何语言的教学,词汇教学都处于重要的位置。尤其是对汉语教学而言,古汉语的单音节性导致现代汉语基础词汇及语素的主要特点是意义内涵丰富,这进一步凸显了汉语词汇教学的重要性。汉语词义、语素义内涵的丰富性,也决定了汉语词义教学不能采取一词一义的教学法,而要采取多义贯通的词义系统教学法。鉴于此,本论文以本人在泰教学实践为依托,以味觉词的教学为基点,探讨对外汉语词义系统教学法。本论文分四部分。绪论介绍本论文的选题意义、综述前人的研究成果、阐明本论文的研究思路和方法。第一章以基本味觉词“酸、甜、苦、辣”为基础,从本义、引申义、构词方式、隐喻特征等方面对汉泰味觉词进行比较研究;以此为依托,分析对泰汉语味觉词教学的重点、难点。第二章在综述各种对外汉语词汇教学法的基础上,结合对泰味觉词教学实际,分析各词汇教学法在味觉词教学中的运用。第三章在前两章研究的基础上,展开对味觉词教学的教案设计和讨论。第四章对教学中遇到的问题进行反思,在此基础上,对味觉词教学提出相关策略和建议,进一步探讨对外汉语味觉词词义系统教学法。结语部分总结全文,由味觉词汇教学法的研究上升到整个对外汉语词汇教学法的探讨。