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茉莉花香是目前被人们普遍认可和珍爱的香味,二氢茉莉酮酸甲酯(MethylDihydrojasmonate, MDJ)是调配茉莉花香香型的重要化合物之一,在洗涤添加剂、化妆品、农药等领域有着广泛的应用。而影响其品质的关键因素是选择合适的反应原料、工艺路线及设法获得较高的香气质量。本文主要目的是探索如何获得高产率和高品质的MDJ。实验采用正戊醛和环戊酮为原料,经醛酮缩合制备2-亚戊基环戊烯酮,然后在对甲苯磺酸作用下得2-戊基环戊烯酮,与乙酸甲酯在微波辅助及碱性试剂