资阳现代生猪产业体系评价研究

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四川是我国的产猪大省,作为四川的第一大特色农业产业,主要集中在丘陵区和平原地区。资阳地处四川丘陵地区,以其地理位置和气候环境条件成为四川的产猪大市。作为现代畜牧业试点市以来,资阳在发展现代生猪产业,构建现代生猪产业体系中,取得了一定的成绩,但是外三元杂交猪的比例与东部和东北地区仍有差距,传统养殖方式仍然普遍存在,企业带动能力有限、适度规模化养殖水平不高、产业链开发程度不够、养殖户组织化水平仍然较低、技术推广程度有待提高、产品质量安全体系不完善等问题还长期存在。面对消费者对生猪产品越来越多样化的需求,进一步构建和完善现代生猪产业体系,推进资阳构建现代农业产业体系的进程,符合四川现代农业发展的目标和要求,作为试点城市对四川从整体推进现代生猪产业体系的建设具有示范和指导作用。本文具有重要的理论和实际意义。本文通过资阳以及其辖四区(县)的调查和走访,获得了大量的一手数据,运用产业结构理论、产业组织理论、系统理论等进行理论分析,采用基于熵权的模糊综合评价和对比分析等方法对资阳现代生猪产业体系进行实证分析。主要内容包括:(1)现代生猪产业体系概念界定及相关理论:(2)资阳现代生猪产业体系现状分析及发展水平评价;(3)进一步构建现代生猪产业体系的政策建议。研究结果表明:(1)资阳生猪品种改良进度较慢,营养供给和防疫供给能力有待改善和提高;(2)对于技术的重视还不够,生猪产品质量安全保障水平还不高;(3)猪肉精深加工水平和能力不相适应:(4)猪肉产销不平衡、销路窄,品牌建设水平不高;(5)财政支持现代生猪产业体系发展的水平不能满足需要:(6)各区(县)产前、产中、产后和支撑系统发展不平衡。最后提出了进一步构建现代生猪产业体系的政策建议:加快品种改良进程,支持和鼓励饲料、兽药企业的发展,提高自身营养和防疫供给能力;提高对先进技术的依赖程度,进一步完善生猪质量安全保障体系;加强品牌建设,拓宽产品销路和增强出口能力;提高猪肉精深加工水平,开拓生猪产业化道路;创新机制,提高生猪产业风险防范能力,减轻政府财政负担;发挥各区(县)优势,确保各生猪产业优势县平衡发展。
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