企业信息化系统的建设以及应用是企业信息化的核心,随着IT技术进步和社会、经济的发展,企业信息化系统在各企业之间竞争中发挥着愈发重要的作用。为了使信息化系统真正担当其应有的角色,必须足够重视企业信息化系统建设的绩效管理。同时,客观上也要求建立与之相适应的(第三方)企业信息化的绩效评价指标体系,并确定相应的绩效评价方法,以科学、客观地反映企业信息化的实施情况,以利于企业提升其经营管理水平,完善其自身的信息化系统建设。本文从分析江西食品工业企业信息化现状出发,针对目前江西省众多食品工业企业在信息化建设上暴露出来的问题,提出了在企业信息化系统建设的每一个阶段进行评价的必要性,并且对评价指标体系的建立确定原则,建立针对江西食品工业企业信息化价值评价的理论模型,在此基础上分阶段、分步骤建立了信息系统评价指标体系,分析了食品企业每个阶段评价指标体系的特点、建立的目的和作用,针对食品企业信息化项目绩效评价的方法、支撑理论基础和技术做了相关介绍。