阐述了动物福利的概念及其产生和发展,分析了国内外动物福利保护现状与发展趋势,研究了相关国际组织及欧盟和美国等主要贸易国家与地区的动物福利法规、指南、标准,剖析了动物福利贸易壁垒成因、特征和对国际贸易的影响,指出了我国动物福利存在问题及与发达国家的差距。系统评估了动物福利政策对我国出口贸易的现行和潜在影响,由于我国是一个发展中国家,对动物福利的认知程度、保护意识和立法实践等与西方发达国家存在较大差距,在短期内动物养殖和动物产品生产所涉及的动物福利保护水平还难以达到进口国家的要求,这必然给我国动物、动物产品及相关服务的国际贸易的发展带来许多不利影响。建议循序渐进地加强动物福利法制建设,全面系统地推进全国动物福利保障工作,逐步提升整体动物福利保障水平的过程中,根据国际贸易需要,优先进行出入境动物福利立法,尽快构建中国出入境动物福利保障体系,以解决我国动物、动物产品及相关服务的出口贸易中的动物福利壁垒问题,促进国际贸易的顺利发展。提出了我国出入境动物福利保障体系的5个建设原则。同时还提出了构建既适合中国国情又与国际接轨的出入境动物福利保障体系的框架建议。