目前，国内外都掀起了节庆旅游热，节庆旅游作为旅游业的一种新的形态，不仅能能更好的宣传举办地，吸引更多的游客，而且能够促进当地经济的繁荣和社会的发展。节庆活动的积极影响已经得到业界的广泛认可。然而迄今为止，在全世界范围内，关于节庆旅游的概念界定、规范和认证还比较混乱。国内学者根据中国的节庆特色，进行了有益的理论探索和实践研究，取得了一定的成果，但是关于节庆的开发与管理多以一般性的理论探索和宏观研究为主，缺少深入的实证研究和细致的案例解剖。本文在前人研究的基础上对节庆旅游的内涵进行了详细的界定，并运用国际上普遍认可的节庆活动的管理模型，结合济南的旅游资源特色，深入探讨了济南泉文化的内涵、旅游开发现状以及存在的问题，提出了济南泉文化旅游开发的新思路，即举办泉水节。泉水节作为一项大型的文化节庆活动，不仅能更好的传播泉文化，而且能重塑济南的旅游形象，为济南的旅游业注入新的活力，提升济南的旅游竞争力。另外泉水节的举办客观上也会改善济南的城市环境和基础设施建设。泉水节是济南人民的节日，必然也会提高市民的心理自豪感，提升济南的城市风貌。文章共分为四大部分：第一部分：绪论。扼要介绍了本文的研究背景，理论意义和现实意义，研究方法、研究框架。详细介绍了国内外关于节庆旅游的相关文献，并加以评述。第二部分；节庆旅游的开发与管理模式。对节庆旅游相关的基本概念加以界定，引用Getz的关于大型节庆活动战略规划的内容和框架结构，并结合济南的资源特点为泉水节的举办提供科学规范的理论依据。第三部分：济南泉文化开发现状分析。深入介绍了泉文化的文化内涵，具体剖析了济南泉文化资源旅游开发的现状。第四部分：济南泉水节开发的战略构想。针对泉文化旅游发展面临的问题，提出泉文化旅游开发的新途径，即举办泉水节，并对泉水节开发的进行了可行性分析，确定济南泉水节的指导思想和开发原则，提出泉水节开发方案，最后对济南泉水节开发应该注意的问题进行了简要分析。最后在结束语中，总结了本文所做的主要工作和不足之处并进行了展望。