石油企业在油田开发过程中，虽然给人们带来了能源，但是伴随着能源的产生，也同时产生了各种污染物。有些污染物是由于企业的不当操作而产生的，有些污染物则是不可避免的，然而这些污染物却对生态环境（大气环境、水环境、土壤环境、自然植被及野生动物等）造成了复杂的、长期性的影响。而石油企业作为油田开发过程中的主要污染单位，应承担污染补偿环境的责任，这既有利于维护环境安全，保障公民和全社会的环境权益，也有利于推动石油企业加深对保护生态环境重要性的认识。本文在明确企业环境责任、石油企业油田开发、石油企业环境责任等基本概念的基础上，分析了石油企业油田开发过程中各阶段产生的污染物及对环境的影响、油田开发污染物的总体特征，并依据建立指标体系的基本原则及一些参考依据，从合规性、环境建设、资源消耗以及三废利用四个方面，建立了石油企业环境责任评价体系，并运用多层次灰色系统评价模型对石油企业所承担的环境责任大小进行了评价，使得企业能从量化的数据指标中，找出自己的不足及与其它企业之间的差距，进而从环境污染预防、治理与补偿角度，提出石油企业履行环境责任的建议，为完善石油企业环境责任提供了参考性建议。环境污染预防措施包括增强企业环保意识、完善环境管理体系、技术创新。在治理措施中提出了企业对于油田开发中对大气、水环境、土壤、自然植被及野生动物等各类污染的治理与保护措施。环境污染补偿方面应采取建立完善的环境补偿机制，增强环境会计的应用性的措施，以帮助石油企业提高对保护生态环境的认识，能够更好的承担起保护环境的责任。