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玉米籽粒的营养品质主要包括蛋白质、淀粉、油分、氨基酸和可溶性糖等,这些营养指标,既跟品种的遗传背景有关,又受环境条件和栽培措施的影响,施肥等栽培措施是调控品质的主要手段。为了研究氮、磷、钾对成熟玉米籽粒品质上的影响,于2012-2013年在东北农业大学香坊试验站进行"3414”肥料试验。得出如下结论：1.3种比色法测定玉米籽粒淀粉含量的结果相近,相互间相关达显著或极显著水平(r12=0.99**,r13=0.95*,r23=0.96*),表明方法可靠；而近红外仪器法测定结果与比色法不同甚至相