【摘 要】
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L酒店是一家位于哈尔滨市的三星级酒店,面对新世纪日益发展的科技与激烈的酒店市场竞争,需要理清将来的酒店发展方向和酒店的经营战略。在这个前提下,本文首先介绍了战略管理
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L酒店是一家位于哈尔滨市的三星级酒店,面对新世纪日益发展的科技与激烈的酒店市场竞争,需要理清将来的酒店发展方向和酒店的经营战略。在这个前提下,本文首先介绍了战略管理理论的相关概况。接着,介绍了L酒店的概况以及经营中所存在的问题;然后分别从酒店的外部以及内部对酒店的经营战略环境进行了详细的分析。在充分的分析的基础上,利用SWOT分析法,对比分析了酒店外部的机会和威胁,酒店本身所具有的优势与劣势,做出了战略选择,确定了酒店的经营战略即实行差异化战略和成本领先战略。最后,通过建立酒店现代企业制度、加强人力资源管理和实施酒店质量战略等措施以保证酒店经营战略的顺利实施。
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