当前我国对食用油的需求不断增长,但是油料生产和供应却一直跟不上需求的增长,供求缺口呈现出逐步扩大的趋势,食用油依赖进口的比重逐年增大。油菜是产油效率最高的油料作物之一,菜籽油是我国传统食用油,油菜产业的稳定健康发展是我国植物油供给安全的重要保障。衡阳县是湖南中部传统油菜产区,其油菜的种植面积大、发展潜力好,在农业经济中占据着重要的地位,菜籽油是衡阳县城乡居民主要的食用植物油。但是,随着人口的增长和社会的发展变化,衡阳县油菜产业的发展仍面临着一系列的问题。因此,研究衡阳县油菜产业发展战略,探求衡阳县油菜产业发展路径,对促进衡阳县油菜产业发展具有重要的现实意义,同时,或许能为维护国家粮油安全提供一定的启示。本论文运用文献研究法、问卷调查法和SWOT-AHP分析法等对衡阳县油菜产业发展进行了全面分析,研究发现:自然条件适宜、种植面积广、油菜品种优良、油菜种植历史悠久、农机化率高构成了衡阳县油菜产业发展的优势;而农户种植规模小、加工企业分散、油菜生产抗御自然灾害能力弱、产业比较效益低、缺乏先进适用的加工机具成为其进一步发展的瓶颈;食用油需求量大、区域内替代品威胁小、应用空间广、政府扶持力度大为衡阳县油菜产业发展提供了机遇;专业推广人员缺少、油菜相关的科技支撑力不足、对政府补贴依赖较大、竞争优势不强给衡阳县油菜产业的发展带来外部威胁。AHP层次分析结果显示,内部优势对衡阳县油菜产业发展影响权重最高,其次是内部劣势、外部机遇,外部威胁的权重最低,衡阳县油菜产业发展战略定位为SO开拓型战略,应采取积极型战略态度,推动会影响油茶产业发发展。根据研究结果,本文提出了进一步促进衡阳县油菜产业发展的建议:完善政府扶持政策、提高油菜产业的核心竞争力、强化油菜产业的人才培养、强化油菜产业的品牌宣传。