甘肃酿酒葡萄气候区划及品种区域化研究

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本研究以中国气象局气象信息中心资料室提供的全国722个基本和基准气象站点的气象资料(1951年~2000年)以及从http://data.cma.gov.cn下载的甘肃各一般站点的20年(1982年~2001年)月平均地面气象资料为材料,根据李华等提出的我国酿酒葡萄气候区域化指标体系,对甘肃进行了酿酒葡萄气候区划。按照甘肃的气候特点和酿酒葡萄的生长习性,提出将光热指数(IH值)作为甘肃酿酒葡萄品种区域化的指标,并依此进行了甘肃酿酒葡萄的品种区域化。1.甘肃酿酒葡萄气候区划1.1葡萄气候区划采用李华等建立的葡萄气候区划体系,选用无霜期作为酿酒葡萄区划的热量指标,将生长季的干燥度作为水分指标。1.2干燥度计算的简化李华等提出的计算干燥度所用的气象资料为各站点逐日气象资料。我们对干燥度计算公式进行分析、化简,得到干燥度计算必须的七个原始数据。利用中国气象局气象信息中心提供的50年(1971-2000年)的逐日气象资料,对各数据用月值替代的可行性进行了论证,结果显示在干燥度计算中除降水量需要用日值,其余各指标均可用月平均值替代计算。2甘肃酿酒葡萄栽培区域划分根据甘肃各一般站点20年月平均气象数据,以无霜期和干燥度为指标,应用ARCGIS软件做图,将酿酒葡萄栽培区域划分为9个栽培区域。其基本框架如下:ⅠA:会宁、静宁、定西地区中部北部各县、榆中县南部;ⅠB:张掖市、武威市、永登、皋兰、景泰、古浪、会宁等县的部分地区;ⅠC:民勤、临泽、高台、酒泉中部各县;ⅡA:庆阳地区、平凉东部各县区;ⅡB:白银中部地区、兰州周边县区;ⅡC:甘肃不存在此区域;ⅢA:天水、陇南西部、定西南部、舟曲县;ⅢB:兰州市区;ⅢC:甘肃不存在此区域。其中ⅠC和ⅡB亚区是甘肃酿酒葡萄发展最适气候区域,ⅢB为适宜气候区,其余地区为一般适宜区,主要存在的存在气候上的缺陷为水分过多,可发展适应性较强的酿酒葡萄品种,还有某些特殊的小区域也能生产优质或优良葡萄与葡萄酒,但需进一步研究细化。3.我国酿酒葡萄的品种区域化在气候区域化研究的基础上,按照甘肃的气候特点和酿酒葡萄的生长习性,对影响酿酒葡萄的气候因素作了分析,提出将光热指数(IH值)作为甘肃酿酒葡萄品种区域化的指标,并依此进行了甘肃酿酒葡萄的品种区域化。
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