过去几十年，国际油价跌宕起伏，国际粮价平稳运行。但是，在上一轮油价上涨过程中，粮食价格也大幅上扬，与此同时，生物能源发展得如火如荼，消耗了大量的粮食。这不禁引起人们的思考：石油价格波动是否已通过某种渠道传导到粮食市场，进而影响粮食价格。　　 本文回顾了石油价格波动和粮食价格波动的历史和现状，简略分析了影响石油价格波动因素，详细阐述了影响粮食价格波动的因素，重点分析了石油价格和粮食价格之间的传导途径和作用机制。定性研究发现：世界经济发展速度和石油储采比对长期的石油价格波动有重大影响；影响粮食价格波动的主要因素有粮食库存水平、生物能源发展、农业补贴、气候变化和人们饮食消费变化；石油价格主要通过生物能源和生产成本两个途径影响粮食价格。　　 通过定量分析发现：2005年8月以前，油价与粮价之间的相关关系并不明显，而之后，油价与粮价之间存在显著的正相关关系；石油价格与玉米、小麦、大麦和大米价格之间存在单向的Granger因果关系，石油价格对这四种粮食价格具有绝对的影响力；石油价格与玉米、大豆和小麦价格之间存在显著的长期均衡关系，而油价与大麦、大米之间的长期关系并不明显。　　 最后，从石油安全和粮食安全两个方面给出政策和建议。