大米是柬埔寨重要的传统农作物之一。受益于优越的自然条件和人力优势,柬埔寨大米具有质量好、口感佳、营养丰富等诸多优点,已经突破年出口 50多万吨大米数量的目标,创造了大量的外汇收入。中国和日本是大米生产国同时也是大米进口国,两国在给柬带来援助与投资的同时,也从柬埔寨进口大米,促进了柬埔寨经济的发展。本文基于相对优势理论的指导,采用文献研究法、实地考察法和对比分析法,试图探讨柬埔寨大米出口中国、日本大米市场的对策。本文的内容主要分为三大部分:第一部分,柬埔寨大米的生产与出口现状的分析,该部分介绍柬埔寨大米种植面积、产量、生产优势和存在的困难,并计算柬埔寨、中国、日本三国大米的贸易竞争力指数及柬埔寨大米在中国、日本的市场占有率。第二部分是中国大米和日本大米的对比分析,是本文的重点,包括柬埔寨大米出口中国、日本的规模对比、中口大米供销量对比、柬埔寨大米在中国、口本市场的竞争者对比、贸易方式对比、中日大米进出U政策对比及其贸易壁垒对比。通过对比,发现中国在大米需求量大、耕地减少、人民币升值的时代背景下,更乐于从国际上进口大米,特点是大米进口量大,关税相对低,大米贸易壁垒较宽松。柬埔寨应适当降低大米出口价格,扩大对中国的大米出口量;日本为保护本国大米市场而实行严格的关税配额数量管理制度,配额外关税高,大米贸易壁垒多,隐蔽性强,条件苛刻,使外国大米难以进入本国市场。柬埔寨应借鉴美国、日本等发达国家的标准,积极促进本国大米技术的革新,努力突破日本大米的技术贸易壁垒,增强本国大米的技术竞争力。第三部分是对策,本文从政府、行业、企业三个维度给出了柬埔寨提高本国大米出口中国、日本市场的对策和能力。