假单胞菌M18G产PCA的发酵条件优化与动力学研究

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假单胞菌M18 (Pseudomonas sp. M18)是一种植物根际细菌,能分泌吩嗪-1-羧酸(PCA)和藤黄绿菌素(Plt)两种不同的抗生物质。本实验室通过同源重组构建了M18的gacA基因突变株M18G。M18G合成Plt的能力受到完全抑制,而PCA的产量比野生型高30倍。为进一步提高M18G产PCA的能力,首先对发酵条件进行了单因素分析。确定了发酵培养基中的碳源为葡萄糖,氮源为大豆蛋白胨。种龄10.5小时,接种量为5%时PCA产量最高。通过Plackett-Burman设计实验
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