沙田柚是长寿的特色水果。栽培历史悠久,果实汁多味浓,营养丰富,是当地农民种植的主要经济树种。在长期生产中,也出现了如沙田柚种性退化、果实小、种子多、产量低、外观差、成熟期集中等问题,加之近几年长寿区工业发展很快,使得外出人员增多,劳动力紧缺,因此,集成推广沙田柚提质增效关键技术非常必要。针对这种状况,探明土壤养分-叶片养分-果实品质与产量之间的相互关系、进行科学施肥与管理,是沙田柚产业持续发展的关键。本试验在对沙田柚种植园初步了解的基础上,对邻封镇不同树龄果园(幼龄果园、成年果园和老龄果园)的土壤养分状况、叶片营养特征和果实品质进行了研究,并初步探讨了3种类型果园在不同时期(春季、夏季、秋季)土壤、叶片养分含量的动态变化规律和对果实品质的影响,为果园的施肥管理和提质增效提供理论依据。主要研究结果如下:1.幼龄果园的土壤全氮年均含量要显著高于成年果园和老龄果园。幼龄果园和老龄果园土壤全磷年均含量显著高于成年果园;老龄果园的土壤有效磷年均含量显著高于幼龄果园。幼龄果园的土壤全钾年均含量要显著高于老龄果园,老龄果园的土壤年均含钾量要显著高于成年果园;幼龄果园土壤速效钾年均含量显著高于成年果园,其中幼龄果园土壤速效钾含量秋季>春季>夏季,并且秋季显著大于夏季。2.幼龄树和老龄树叶片磷年均含量显著高于成年树,三个果园叶片全含量均表现为夏季>春季>秋季,并且春季和夏季显著高于秋季,老龄树叶片磷量变动较大。老龄树和幼龄树叶片钾年均含量显著高于成年树,老年树叶片夏季>秋季>春季,老年树叶片钾含量夏季和秋季均显著高于春季,幼龄树叶片钾量变动较大。3.秋季土壤全磷平均含量显著高于春季,春季和秋季均为幼龄果园>老龄果园>成年果园,并且秋季幼龄果园全磷含量显著高于成年果园,春季不同果园间全磷含量变动较大,有效磷含量变动最大。秋季和夏季土壤全钾平均含量显著高于春季,三个季节的土壤全钾含量均表现为幼龄果园>老龄果园>成年果园,并且幼龄果园土壤全钾含量显著高于成年果园,秋季不同果园间全钾含量变动较大;秋季土壤速效钾平均含量显著高于春季,春季和秋季的土壤速效钾含量幼龄果园>老龄果园>成年果园,夏季是老龄果园>幼龄果园>成年果园,并且秋季幼龄果园土壤速效钾含量显著高于成年果园和老龄果园,秋季不同果园间速效钾含量变动较大。4.春、夏、秋三季中,叶片氮含量之间差异未达到显著水平;夏季不同果园叶片间氮含量变动较大。夏季和春季的叶片磷含量显著高于秋季,春季和夏季叶片含磷量表现为:老龄果园>幼龄果园>成年果园,秋季为:成年果园>幼龄果园>老年果园;春季老龄果园和幼龄果园叶片磷含量显著高于成年果园,春季不同果园叶片间磷含量变动较大。夏季和秋季的叶片钾含量显著高于春季,夏季和秋季叶片含钾量表现为:幼龄果园>老龄果园>成年果园,春季为:老龄果园>幼龄果园>成年果园,夏季和秋季幼龄果园叶片钾含量显著高于成年果园,夏季不同果园叶片间钾含量变动较大。5.春季土壤养分“三要素”与春梢叶片“三要素”含量间的相关性均未达显著水平,除碱解氮与叶片“三要素”含量负相关外,其余大部分表现为正相关性。夏季土壤全磷(r=0.925**)和速效钾(r=0.820**)含量均与春梢叶片钾素含量极显著正相关,土壤速效钾含量与叶片全钾含量为极显著正相关(r=0.820**)。秋季土壤全氮(r=0.822**)、全磷(r=0.801**)和全钾(r=0.875**)含量均与春梢叶片钾素含量极显著正相关。6.果实品质分析表明,成年果园果实单果重显著高于幼年果园和老年果园,老年果园果实中的还原糖含量显著高于幼年果园和成年果园,果重、种子数、可滴定酸和Vc的变异幅度较大。7.春季果园土壤和春梢叶片养分含量与果实品质的相关性分析表明,单果重和土壤碱解氮(r=0.669*)、可溶性糖与土壤全磷(r=0.713*)均显著正相关;还原糖与叶片钾正相关,且直线关系显著(r=0.790*)。夏季果园壤和春梢叶片养分含量与果实品质的相关性分析表明,可滴定酸与土壤有机质(r=0.754*)显著正相关;可滴定酸与土壤全氮极显著正相关(r=0.814**);蔗糖与叶片磷负相关,且直线关系极显著(r=-0.825**)。秋季果园土壤和春梢叶片养分含量与果实品质的相关性分析中,单果重与叶片磷(r=0.847**)极显著正相关;可滴定酸与叶片磷显著负相关(r=-0.683*)。8.初步确定长寿沙田柚春梢叶片常量元素含量适宜范围:N 2.22%,P 0.17%,K1.16%,Ca 3.39%,Mg 0.27%,比值为1∶0.08∶0.66∶1.53∶0.12。