近年来,不断发生的食品安全事故,使食品安全问题成为目前广受社会关注的问题,新一届政府更是将食品安全问题提到了所有安全问题之首,可见食品安全问题已成为目前需亟待解决的热点难点问题。2013年3月起,国务院进行新一轮机构改革职能调整,本文在此背景下,通过国内外食品安全监管模式的比较研究,分析了昆明市官渡区目前食品安全监管存在的问题,提出官渡区食品安全监管启示,旨在为昆明市官渡区的食品安全制度建设提出可借鉴之意,对于促进昆明市官渡区的食品安全监管工作、保障食品市场的健康、协调发展具有现实意义。官渡区坐落于省会昆明,是昆明市五个主城区之一,尽管近年来全区的食品安全监管工作取得了一定的成效,但还存在着法律法规不健全、机构及人员设置不合理、监管效率低等突出问题,全区的食品安全监管工作很难“面面俱到”。本文采取文献研究法、比较分析法、案例研究法的方式,对美国、欧盟、日本有着丰富食品安全监管经验的国家以及国内的北京、上海的食品安全监管模式和理论进行了探讨,通过分析对比得出了官渡区食品安全监管的启示,提出街镇一级的食品药品安全监管所建立“一站三员”的监管体系,在全省范围内率先建立食品药品快速检验中心,并通过建立科学合理的食品安全规章制度、健全食品安全保障体系、完善食品安全监测体系、提高食品安全监管效能、构建食品安全社会共治等对策,确保官渡区食品安全监管工作科学、高效、有序的开展。